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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
6 F+ S! j; t7 f# t- O( x. r莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
) u/ `4 x1 @$ U# R4 Y* r3 W/ j橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。3 i8 J4 e1 Y; n) v" Q% b; r
: p5 ]) u, g3 B8 ], }5 c$ o7 [第二梯队：谷物
0 s1 I# P) G8 {5 c0 Z C: e面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。( _+ u7 }3 Z1 l- D
) X& y2 l) L, m" }# Z7 V0 T
第三阵营：牛奶和奶制品
! g, s- C" z% p0 [% P6 Q* M低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
% s: z A+ h8 r R) X1 x B
. \8 a& P( Z& ^$ t' E3 j$ P9 b9 S最后防线：肉和坚果, L2 ]% }. n; p) C. z$ t+ K
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。: n( l4 p: f' a) q5 M2 M
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四大原则：6 ]) I/ m+ r& t+ }2 G9 M) Z0 v9 K! n% B
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；0 K1 i1 Z. ?+ U; E2 t5 k
原则二：两餐之间避免吃糖；
, ?/ ~+ q- w: k5 g原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
{: n/ N/ ]9 k* }9 ]原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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