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" c% r% T* G; E- p9 V中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。' Q/ _ C: v5 }( p8 x: `
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1、面色苍白型:气血不足: Q" ?1 \0 q& Q) }) { d+ H l
7 u2 h) t# a/ }, \食疗:蜜汁花生枣
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5 K# g) v0 I. w; P$ Q- O做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。, j. L* [0 k% x) B; h2 Q3 n E$ I
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥4 B. t5 L' w: W' s! t. z! ?
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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8 K. ?) d$ Y4 E2 K$ i功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。# G. y& F! }" c" ^! ?# R1 W
" @" I7 _! F: `( b3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。0 I0 U% t: A. {( ~
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食疗:笋烧海参
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) c8 h8 L) e! i @5 g, F做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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4 E0 y# p" m8 k/ U8 {& t功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。1 N, \+ o3 X5 e5 T0 b
* e' f& x: s* s* a4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。. N3 {* U1 G" Z+ E0 [- Z) E9 K
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食疗:栗子炖白菜9 l' D* f' x. n+ R9 o
+ N( h4 i) f0 c$ K) W做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。+ N4 `+ W# {6 m/ B0 f+ n
9 A- S0 F9 C; R* {% {功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。( c. G! i1 y7 t6 D! o- X+ F
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜, Q" w# Q) r8 E% U6 f
7 L' I) M% M x: e做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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