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" ^* }2 Y" h/ q+ L中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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( c% {3 ]2 [: N食疗:蜜汁花生枣
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. E7 c) w$ k# w" V做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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: C% {0 z) R2 v1 N& E# q功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。6 h# R8 K/ n9 |( |/ ]
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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) W( C5 g7 X2 A; e/ h8 j% j e4 W食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。; p4 G( v6 s9 r4 l
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。. E& x- q8 ]% P: T, e+ Y! Y" k
( E7 V) z9 i4 c! R# Z) S% {: S: l3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。1 n L6 R; o* l3 C
' H2 E( `/ A; |6 H4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜7 l2 t* ]* ]: V1 @1 X
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。- p( h* B" d. S1 ~
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。( T4 a/ Z+ `1 L
# a7 c7 N/ e% v" n: [6 t# r5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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7 ^) {, F/ G# C食疗:海米炒油菜
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! x4 B' |/ ^+ f8 P8 M5 \做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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W9 r; ~9 |; A3 V功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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