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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。8 x3 E6 \4 y+ q% ~+ P) H' y/ N0 e
& y M* t. ^6 G1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。9 ~0 B. g- S. F8 p7 ~! q
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。* d& F) W5 ]2 B: m
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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# s% A/ S% i( U. X+ I食疗：什锦山药泥4 @3 x5 D) S% \( w+ o
* b$ Y& ?9 } b# N, ] s9 a做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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- S0 G" _! T" t% d& E功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。: S0 S3 b; n, n: {3 h
# T1 E8 A6 i" K3 E8 N3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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' Y/ L# i' Q: [' `: ?5 `6 z/ \食疗：笋烧海参
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3 _ R# M' |, ^4 k做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。7 A7 q% X9 v- C* {& p& \. x" e
6 t9 y2 k7 D( A2 l! y4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。- x( n! N9 B5 V& i
4 u, ?, f0 \& B/ U: n; B4 L$ \( h: }食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。( J: t/ X8 Y9 X$ i' x9 _
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。3 T& v/ v# w- P7 o: B: \% i2 {
; ]3 G, k0 J( x# a. O9 \食疗：海米炒油菜* \! @- h- r8 S; V0 G" u
1 o) ^/ I) X* Y做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。5 M* @. H. t$ b$ d
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~