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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。' S- F4 `% K4 a+ k- e; Z
) d0 `" g& X/ D1、面色苍白型:气血不足# ^2 \% q, o! T. k/ E. c
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食疗:蜜汁花生枣3 k9 I/ {. G7 z. K
+ k( Y5 u* e! P7 Y4 f" w) u做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。+ |8 A6 X" @0 W5 N: S5 ?# k
9 \" ^! |4 O7 J8 N功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。, `2 ?5 l- a" J& Z9 s- o0 k2 V( P
* @4 L. k6 q* y G& x2、面容多皱型:脾胃两虚8 i3 S5 k) k8 y. y- w: \/ r! t
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食疗:什锦山药泥
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7 H$ @6 c7 F6 V2 [0 S做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。+ x# r% i6 x/ V! ^- b( q$ k
% k' c5 L% }: ]) M/ t8 a7 J功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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& j/ Y4 S* O9 i% o3 J3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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( m$ z/ a8 l0 h& V6 K: w) @食疗:笋烧海参3 N% o" n- A; f2 _& R6 {
g; T& {7 g/ R5 `做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。- h) M4 z% q P& ]( f! f
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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V" L9 T4 m' ?' b0 u) D3 G4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。* j: V$ X/ b/ m5 d" i" n
' C9 f f$ ]" z$ j/ a, Z# W食疗:栗子炖白菜! {$ V4 R3 x6 _9 @% E
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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( v+ e0 l) w' y0 H功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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7 v8 j& m3 B E' a7 v& n. F5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。0 S, C1 l: G2 a9 Q9 ^8 A2 _( d$ d
, g/ e( i; l" c' i1 h3 }' U食疗:海米炒油菜" g2 I4 {% e' ]
V8 t" A; s/ X* t做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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