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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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( D: T' q5 W# p1、面色苍白型:气血不足* H2 J- {4 T* o/ {5 w7 J
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食疗:蜜汁花生枣' x( U' E# O/ k: {2 P" P
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。% U) O$ T7 R5 v* g6 W: }
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。, I) o9 M$ z: Z3 M
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2、面容多皱型:脾胃两虚" S t4 `5 L" j+ Y9 h' d8 n
- u) F4 M/ N7 L! O! j食疗:什锦山药泥 Q" r& I- N+ M, U" P- D
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。6 ?- Q& x, P* q# y2 f
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。) e5 U) Z8 S. H$ u% v( f) h
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。4 C w2 Y, D) v }
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食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。$ N6 b( R5 x* |# _! c
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。% @( w; X3 H* O j; t+ `
8 S' h# r! {- g9 L8 s食疗:栗子炖白菜, f+ B, J! U" d8 c
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。" A$ J g6 l1 v- |
" _1 {( N8 I' u! q. ?5 N功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。, h$ J9 S1 O; s
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜
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" Y/ Q' k$ e. B& E/ u. U1 V5 c- `做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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