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" \0 N3 v% u8 V7 n% e; D' ~中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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5 {8 f G1 Y9 Q! G, w _3 \' {1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣8 W z, x# J/ k7 U7 ~( u% E* h% K* y
! g, V; X1 s& H: w2 Q: A做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。* V3 M5 Y/ }+ g, L! n3 I
$ E2 M! y/ l/ T3 g2 y5 J9 I8 w) h9 z2、面容多皱型：脾胃两虚
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8 X* G9 v( w; w9 G7 u. r. f4 z食疗：什锦山药泥, c: f& Y8 z% h" Z- Q5 y$ F
, S; k* M0 G# D8 Y" B2 C' v做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。) B. O' P: B( |9 N
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。3 V% X$ b6 r& n" K1 s$ M U8 G p
/ U. T: J4 W2 u* b$ r' i食疗：笋烧海参4 c; \7 R8 C. a" f. y
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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! P5 g" f8 @' M4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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& q5 a# v) y, ]3 ?# {! [食疗：栗子炖白菜6 I3 m9 U$ Q% V: ]8 S5 {6 F
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。- k$ x6 j! _+ H; V2 ]; q
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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9 t! d# P5 `3 [+ A- a9 i. [5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜2 I- |: x% T9 P( O
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。5 r z) H T! \4 T9 \" z
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~