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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。2 E2 @6 s* u8 e" |0 e7 S2 O1 A) u
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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! C! B: I5 U- l做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。* [6 Y7 r, M9 n6 r9 v. d
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。+ y( q3 }. P# [' L" _! }3 u
! W3 D3 C; y5 X) q6 d2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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8 E6 ]# \: m; t; f2 r+ ^功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。$ B, E# A" e& D1 Y+ \0 n
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食疗：笋烧海参+ X4 ?) d. f9 m- J* I( i9 l2 A
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。. A% `* l5 p* l* {, N
8 h9 ?1 y0 } P3 t+ Y' j功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。1 r7 e6 Q! z& A6 @
& C J* _( m- z6 Q* ?; f4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。0 Q+ J2 u# J' i3 K
7 {7 g- x0 z ?! }) o2 k食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。3 z* f S! m) |
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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8 b- K! ^" j$ p) ^) g5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜* T6 {' j1 ~0 E I( P
6 m" G: t0 @# x8 e* W6 C, K, i1 m做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。5 j" T" R! l4 K% D! l
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~