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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。7 Q1 ~; H U* |& _! M
( E: B7 G7 o& m ^( x; ?9 X1、面色苍白型：气血不足5 x/ {$ y7 y% Z+ r6 g
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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$ N( a6 b$ ` S' t2、面容多皱型：脾胃两虚! N3 G K8 N) }" E& G' B6 p; D5 ^
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食疗：什锦山药泥
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1 s1 _) h# ~% j2 U' L8 J做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。$ |! q0 c) d5 n e+ G& E4 ^1 x; d
2 O( c Z( [: B# w/ R$ ?) S功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。3 b2 V5 Q( k, `) x& H- @5 u
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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6 A' s6 N+ D5 J4 h5 o食疗：笋烧海参
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. w/ w" a: y- F& r做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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/ z) l6 K, I/ S4 e9 j4 g食疗：栗子炖白菜
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+ R) F& M4 u( T* L4 b+ _做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。1 l0 Z# d- |: @8 A3 W1 }# n" e
' M3 C! w! h: Q功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。; A O1 G2 Z a
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。7 ^6 p' ]; s/ u! E
& ^# t: f" ~1 X1 u! s! Q食疗：海米炒油菜
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- R& h- ?6 y* T! q9 o做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~