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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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+ ^' s; p/ { y' }食疗:蜜汁花生枣* P. d1 {) H/ {/ b5 {; V
+ X/ K# b' |! g& H做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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& `4 v9 q) F2 w, t功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚9 e- |& n+ k8 J: [* j# Z
4 Y! o2 }$ I+ i g食疗:什锦山药泥
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& V% w0 W( f; @+ |6 Y5 {做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。# H4 E9 k; ^) s& B
# Z/ [7 q! |' J& _4 d2 E功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。' _3 u% f! W. f0 n; W
3 O/ m, K1 K, h. \- Z& U3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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2 k7 |7 }. I- J! b# r+ }食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。" S0 C; Z; g$ C$ n: J
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜9 H8 H5 [1 D y+ v
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。8 {: T _6 e9 D# ]& }9 ]6 b3 ]5 ~
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。: J) D# z3 E- k% \- B
- Y$ Z* g( A$ L# F5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜7 s; s. C- B: ^# U2 e
% b) j2 l T3 f+ j) |, j+ Z做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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