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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣9 m B6 s; _& ]* c' y# Z) ]9 A6 w
" w% Y- W6 ]- @7 N7 I( ]3 d做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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/ D) u2 V1 o$ i* v功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚1 G9 W0 G: K5 K, d
+ m: P. Y; c% a# m8 j食疗:什锦山药泥4 ?1 G# a" ~, [! b0 J% c
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。0 @! G, j2 x2 `# B0 X3 K0 [/ n
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食疗:笋烧海参/ j! B8 E% j3 g) ^" ?- E9 j
$ \8 a2 m! `+ t9 x5 S做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。4 O3 p n5 I' N0 q- M: B1 d; B' j
# X$ e7 Y- g% y# i7 Y" U9 x) e+ F功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。( Z; c; h5 c$ n: V9 z! Y
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。$ V+ B; l1 g/ z3 w7 {2 ?1 a
9 Q3 @6 o# U& t: ~+ G7 o# J食疗:栗子炖白菜 d. }5 a( X$ ~6 P- R
! R0 }, V" J* M1 e7 g7 A3 g) t做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。2 O& j1 u/ ~4 r+ B( c4 t0 ]* a
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。- D" h+ X: p$ o6 B: A
, R1 [8 x# _! h" [6 v' V1 L, A食疗:海米炒油菜
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) W+ f1 ~ @; Q1 `: Q做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。3 ?+ z1 l9 t! s( D
( I) i+ a" Q5 K) W; K! o& [9 P功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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