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* r0 {0 V' o: I' t1 v* i中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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( \! y0 _2 F8 I0 K( b3 g9 N食疗:蜜汁花生枣 b1 u6 U F0 X% k4 O
( ~! F4 m v# c8 t3 p; E. T- P做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。9 O) g: S8 ^# G7 Q. l- q/ ~; \" V
7 l6 N) T0 o/ P7 Y功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。% r7 p5 S0 O' \4 Z |& S
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2、面容多皱型:脾胃两虚6 [0 P4 i; C8 O
& P3 ^8 {& Z; Q4 I食疗:什锦山药泥6 o& b) j* j3 M
: h6 X- D' q( n( S2 d做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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0 q! q7 D7 u' @3 O" ]功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。9 F: S& }' K- H+ ~
! G- o2 h1 e/ x9 W" A3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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* ^& k7 F" z9 i! A% v食疗:笋烧海参; w6 x0 ?0 B# J ~
2 w1 w) t0 n- }: v做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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1 ]+ j0 w) Y3 k9 `$ v# y8 R$ S Z功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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! ?3 I. z2 \7 c n4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜
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" ^6 {2 } y7 K! |9 g* m做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。; u; ~: ~) e5 x+ |8 Q" p
V& H1 a: ^: E$ F5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。$ ]. v6 E: \. M& c1 ~- P
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食疗:海米炒油菜
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! V' K. b" x, Z' o' |# s4 m( Y3 n做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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1 j ^4 T+ e. @* q: K) V功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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