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女人气色不好吃什么?
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/ ^# H( @/ s6 w6 Z吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。0 {2 L( k0 h1 H* `# h
* }4 v) a4 p9 c7 w9 ^- T! K 根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。! P- [& C* V* E
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一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。3 D) I( `4 W! ?' n/ d" R9 X
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属阴虚体质者:
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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奶黄香粥
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6 J) r( H& Z5 j; w O/ _; ]% K 主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克* n: f6 w8 p: w1 l; B$ e
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配料:冰糖适量。
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制作方法:
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) ?7 f: E) P# W7 l 梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。. h) V* t7 f/ }6 {4 k2 l
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鸡蛋煮熟,取黄,打碎。) e5 H X# I+ z9 }' l
% j% L7 g, ?' W4 v6 V4 q7 c7 K: W 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。2 |0 y- ^% B# p% f6 i ~5 S2 e8 k1 h8 x
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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功效:清热润燥、养血调经。
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' y5 Z+ M0 P7 X& W1 z7 ] 食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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属阳虚体质者:9 `/ s: B; c6 H2 E
, P) N9 T% A' e6 o8 p9 p5 e 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。+ S5 \/ S; g5 d8 s
' r* O0 v" X Q. {; m, w- ~ 黑糯米粥
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& o" r ?- f( c$ n3 q' a2 v. ? 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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7 e3 T+ y5 L' M2 e- k( C0 b v 【配料】红糖适量1 y# m+ g1 T( h
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【制作方法】1 |! [5 Y8 r+ e! O$ J
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大枣洗净待用。
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& F3 }8 z" Y) O( g 桂圆去皮洗净待用。- e/ }2 L1 D5 h; a- N2 |
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黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。! L2 j' z. ?' o( Y( {9 f0 g; A
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【功效】温肾健脾补血调经
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( G- f/ x% M! W; ` 【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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- E3 }" {6 a2 F, s* i 此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。' V; Y+ C0 D6 d0 d3 d
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二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。/ `! o j# I- b k/ A
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属阴虚体质者:
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8 z% K9 L* y) m6 W/ H o 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。5 Y) o. h; g3 R' \
/ Z5 Y! `- Q6 u% f" F7 v/ B 经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。7 }, V% O# A, U M+ A
* M3 o; T' {6 l) C7 U6 b 莲藕木耳老鸭煲
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/ i' }4 m6 `, w 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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% N/ Z' c( y4 p 【制作方法】9 j* e5 Y; L! v- h
7 P. R" k* ^8 P% e 莲藕洗净,切块待用。
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e1 \! K: F/ i4 g 黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。* n5 M, [- Y8 z8 [' }
' i! v i& M F# _ 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。# t% p: Q) A% {/ l: O" @" s
, p( }% Y8 q4 h- x 【功效】滋阴清热凉血止血
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0 U5 R& C; } R$ p% @ 【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。/ T8 d" y( M+ X" V& R3 j0 g
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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4 {. \' ~8 Z$ N& I 山药栗子猪肚煲
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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" w4 I/ J, m& k2 z 【配料】生姜料酒精盐适量7 z! K# L# {" d% h" u
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【制作方法】$ M1 a5 m! T& h+ J, g2 S
* ^* i1 E5 I6 ~: I3 \& [; n; m) F 鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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栗子去皮洗净待用。* U8 z& ] q; Z: \$ p/ C
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。) D8 B, \$ j5 i4 n
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【功效】健脾和胃益肾调经
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- C' H E" y6 Y# F( h/ r 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。- x; A$ i. [5 v
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饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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