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女人气色不好吃什么？
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。1 ?& S- X$ B* D
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根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。
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1 U! s4 ?1 [: L" X8 n 一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。% o- U5 _( O& G O( Q
4 Q+ |# K( J# t; m 属阴虚体质者：
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6 r/ D- Q, W9 j7 R" l2 e/ Z 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。
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奶黄香粥
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0 n. E& x. s7 ~, x6 U0 Y' N 主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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( c9 n' y6 l4 l- O' S9 r( T$ C 配料：冰糖适量。$ g3 U8 S% \2 d2 E" U% w, r, j# l
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制作方法：4 g6 u$ E9 P: o# E9 O7 L
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梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。( d0 I9 }; J, G- t- G+ u
3 y- j9 f. l8 \- ~( S 鸡蛋煮熟，取黄，打碎。
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。" \9 x# z8 [' ?4 _+ ^. ^, O5 @
/ J5 r0 W1 L% z9 B. {3 ] 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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功效：清热润燥、养血调经。& B: O9 t9 D* Y9 M: p' [" a
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食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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属阳虚体质者：
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+ `. n4 l0 I# h7 ^ 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。
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" ^$ E) h0 F7 H# `2 R& K# Q 黑糯米粥
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* |* R ^' b3 |/ B: x% H R! o 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克2 P) \6 D1 j* ~
5 R0 M& i# E9 i' n! O8 D 【配料】红糖适量& H# A2 u; q0 j8 V4 e$ l
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【制作方法】0 w( M* c! h& I9 s! \2 S
2 x9 L7 U9 h8 g8 Q8 t3 B% Y0 X 大枣洗净待用。
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桂圆去皮洗净待用。
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黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。, z8 P& e1 |$ u+ ~* e/ w
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【功效】温肾健脾补血调经5 K; N( w7 ~, B% B. ~- w4 u% s7 ~ o# Q
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【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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3 g' \/ @) i9 S- o 此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。
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8 y; r4 C" a( ?8 B- p 二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。: _* |6 S) P! D3 h
J9 M$ ~( A( j# k* C. b. R 属阴虚体质者：& o" x/ K) _( K& ?2 y
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。2 J6 C/ a& j/ G. q3 L4 f
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经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。4 |& c, H) y# _7 d
: W) z5 K# w' z3 s! b& O" I) [2 q 莲藕木耳老鸭煲: r8 F* y! G. V G9 D
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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! a4 T3 X# \- y: _ 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量! y) d& j7 p1 D1 D
, }' [9 \' M% K. p% o& N7 H 【制作方法】0 E5 O5 m- c! ~3 t9 s# {
: c& z7 c* r, Q: R 莲藕洗净，切块待用。! G; a \8 c$ I* Y- y. i0 v
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黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
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" n) ^9 X" o. y 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。
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8 ]; L7 k( M2 l& k" |! x 【功效】滋阴清热凉血止血6 V" Q9 X3 P! T- L) x! `
8 @4 B0 @; N _; o0 } 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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$ T# m) w8 u! Q0 G6 o& B& [- p" F6 b" N 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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, _! W, ^- ^+ l. }* W) n2 C 山药栗子猪肚煲
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个" y9 [3 v. n' C+ d+ m
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【配料】生姜料酒精盐适量
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% h' d' ^5 B1 G' [8 ~ 【制作方法】3 H+ q2 z+ c' o
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鲜山药去皮，洗净，切块待用。. ~ ^4 \% o& o& h' Y
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栗子去皮洗净待用。+ c( F r. i+ j% y! }2 x8 `- m
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。8 i& G- ^$ ]/ l7 o
( Q" L5 @4 k8 o) s T 【功效】健脾和胃益肾调经
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。
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此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。9 n. V4 w; y* { o
* `; M$ O6 Q. \1 w# h* _# j# e 饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。( B+ I# l! m; G* `
! I* S& O2 n6 U+ Z _) Q4 O8 C[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴