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重点一 ·用小碗吃
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。. a& Z9 y8 e. e' E
/ n5 Q: \2 `2 _ 重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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4 K6 ^ c3 s6 S+ w/ g0 F3 x0 ] 表一
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米饭的份量 能量
# c G3 y+ V8 u0 _, S& ~ 半碗 81kcal
# d, l. l E0 X7 D4 T/ X 松松的一碗 163kcal
- u) e! _6 s$ V3 [( U7 b0 |/ B 普通的一碗 244kcal
$ |! V& Z9 _2 N' W6 \9 w9 [& A 尖尖的一碗 326kcal 4 @$ M4 b0 H2 z N. Z8 ~% Z
一盆饭 370kcal
" o, i5 z* D5 c% O1 ]8 X! \1 P 一份便当 296kcal g6 i: L( ~! m% X- M7 `
一个饭团 148kcal
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: j9 f, J$ K: X2 y" O 重点三 ·在饭中加料
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2 g9 R& a/ F% L+ j4 u 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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8 m: Q/ E0 u% ^ 表二1 a" D+ q' t& M# C# }
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
5 A' ~$ r4 K3 q4 G6 N" _; x/ a4 c 蛋丝寿司饭 426kcal
$ @, M: J5 U0 V5 N 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
, j" L8 D* \* g2 D; q 材料少的炒饭 575kcal
! G! O* R7 ?0 ^9 h* L4 `) X 肉菜饭（西班牙式） 263kcal ) B) G* Y% P$ o* C Y) s3 k/ E
奶油饭 344kcal " T2 n& X% q" A9 P! x8 G( ~
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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o( R2 x$ S( I; a0 k 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39