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重点一 ·用小碗吃; s$ B' S" d J
8 A5 X5 |+ [6 w. V 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。 l9 q4 P& M4 x7 u
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重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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1 u% D! y) {7 s 表一 ! f3 c, D4 `6 U6 e4 Z- W
. \# {/ S: f; X" E1 c/ O 米饭的份量 能量 ! {8 Q4 I5 l% b, |/ h; g
半碗 81kcal 5 |, `$ o, Z- b4 w7 j5 r- @8 s
松松的一碗 163kcal # E$ {. g/ p) L3 _5 b" y1 q
普通的一碗 244kcal
% b8 q. i T8 c9 |. i9 ~# S& |! K 尖尖的一碗 326kcal
# T# i# I! C; z4 e. W9 Y4 w 一盆饭 370kcal
) u) q& }0 z8 W# C L9 l; d- ^- ? 一份便当 296kcal ! L; X5 p% z1 Q s; F+ T X
一个饭团 148kcal
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1 D0 y0 `& X* i2 J7 C' q3 q! X 重点三 ·在饭中加料5 g. M: q9 o- c, A9 W
) t# [/ \/ F, c) k" r2 y+ X; d5 x9 [ 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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d8 S6 ` c: K. ` 表二1 x i5 N9 e/ y l7 H
# p K4 D5 t7 M) o 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
0 J( n0 h* G- { 蛋丝寿司饭 426kcal
7 S3 B, t2 \" | 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
o5 H, q8 U* x2 d3 J 材料少的炒饭 575kcal & s3 `& l& m+ Y9 P
肉菜饭（西班牙式） 263kcal ( k6 D+ p- E2 b; M4 }7 m/ f5 o
奶油饭 344kcal ' A* f/ |- C L8 {1 |
1 ?, {9 ?% F/ `) p6 A5 v1 ?4 P1 A 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等7 r4 j4 k1 n* m, {" x. N- }
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39