|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。, E! ]& e) X$ j
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。9 J) L# S0 C& ~9 c6 ~0 f
红薯、白薯、山芋:6 R* i6 X1 l6 t$ v) c. s
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
+ W( ^- p9 K/ I1 @2 S- I, Y 2.不宜与香蕉同食。) r9 Z$ \6 @" ~- a8 G
韭菜:- W- e; B6 K; ^" ^
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。: e2 v1 }: w( J% Z( {! U4 j
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。) a) R1 W& z( n Q: h! o
小白菜:忌兔肉。
, b9 u) b }9 ~, k/ p' U0 L 辣椒:忌与羊肝同食。! J9 N. e9 ^' q2 p2 _
香菜:不可与补药同食。; H4 P0 D: }6 S" V5 S7 \
茄子:" ? O% D8 l( C/ [. O* {5 P- C
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。% x5 V$ } ~- [3 t$ Y& R
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
! f8 A5 e: M% m+ ` 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
0 F4 A4 H3 z$ a5 J3 K 花生:忌蕨菜。
6 g! ^: b& h k7 M 银杏(白果):0 i4 g- q5 B' z; R3 O( h
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。! `. J8 u! o# s( V- j
2.忌与鱼同吃。
+ y! P5 _5 u% S2 L 山楂、石榴、木瓜、葡萄:5 f1 i/ E- X7 G9 j! i8 o
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。2 G# h( Y$ n( l1 B7 Y
2.服人参者忌用。3 U: G5 A; H8 U+ q
3.忌铁器。
' N1 X6 e9 g# X3 k, {4 P. ?( U 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。, R6 x( O7 @6 a3 V2 `$ z, G
牛肉:7 h3 ]. x2 h: I) c1 i8 D' S4 ]
1.不可与鱼肉同烹调。& H/ o* ?' f& C# y
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。- U- H8 L! q! C
鸡肉:% d1 Q& G) w& @9 X& o) k
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
/ J n4 n( q( i0 l5 i9 R6 B 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。- t; v, q; s& X
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
5 Z5 B2 n+ H8 j5 X 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
5 z- k5 z3 p$ c: k2 a E 蒜:一般不与补药同服。
7 y; W; L! {, w- U* \/ ~& X7 E 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
) k& l+ x8 m' t5 J* R( h 茶:+ e5 z" y+ ?1 i6 K2 B
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
; g4 ~1 Z: Y7 M 2.服人参等滋补药品时忌用。
$ z' M1 C9 A6 t) }8 X 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|