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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 中华康网</STRONG></FONT> </P>
1 n8 i9 F' N6 o. Q<P><BR> 人体的能量主要来源碳水化合物,而食用过量的脂肪就等于增加过量的体重。</P>
! D8 @: T" y# D, w. N! o<P> </P>% k- s& Z) j# T8 H
<P> 科学家研究发现, 同样吃某些食物,有的女性越吃越胖,另外的却体重适中,原因自然很多,但与食物搭配是否科学合理不无关系。他们将此规律归纳为甲乙两公式:</P>0 t6 X0 H: {5 K
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* C+ E0 Y ?- b( Q5 v0 U7 [<P> 甲:油脂类(牛排、奶油等)+碳水化合物(面粉、土豆)=增重</P>
( ?3 U% X) {0 n2 x. i<P> 乙:油脂类(牛排、奶油等)+蔬菜+豆类=减肥</P>
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<P> 不难看出,适宜于肥男胖女的当是乙种食谱,而豆芽型身材的人不妨按甲种食谱进食,各取所需,皆大欢喜。</P>
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<P> 下面向你推荐一种具有特色的、适合中国女性健美的膳食最佳模式<FONT color=darkgreen size=5><STRONG><FONT color=red>——“一至七”饮食模式,</FONT>即每天一个水果,两盘蔬菜,三勺素油,四碗粗饭,五份蛋白质食物,六种调味品,七杯开水、茶水或汤水。</STRONG></FONT></P>
& H8 T; @4 h! A7 L- X% x<P><STRONG><FONT color=#006400 size=5></FONT></STRONG> </P>* M0 c* S9 Y [- c+ _0 D
<P> <FONT color=blue> <FONT size=4><STRONG>一个水果</STRONG></FONT></FONT></P>
. r# e8 y' |# L<P><FONT size=4> 每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个,长年坚持会收到明显的美肤效果。</FONT></P>+ S- g/ \6 S5 i; B5 E1 \1 Y2 ?
<P><FONT size=4></FONT> </P>, |2 s4 v2 J$ P. \2 \( L- O: A
<P><FONT size=4> <FONT color=blue><STRONG>二盘蔬菜</STRONG></FONT></FONT></P>
5 z2 ^1 S# d2 w0 j" {* I4 M0 n<P><FONT size=4> 每天应进食两盘品种多样的蔬菜,不要常吃一种蔬菜。一天中必须有一盘蔬菜是时令新鲜的、深绿颜色的。最好先食一些大葱、西红柿。凉拌芹菜、萝卜、嫩莴笋叶等,以免于加热烹调对维生素A、B1等的破坏。每人每天蔬菜的实际摄入量应保持在400克左右。</FONT></P>- q& r$ W+ X, ?/ R( _* x
<P><FONT size=4></FONT> </P>
1 u/ ^/ @5 e" }1 {: Z0 b<P><FONT size=4> <FONT color=blue><STRONG>三勺素油</STRONG></FONT></FONT></P>
. \# C% q& r6 U( q8 l5 t<P><FONT size=4> 每天的烹调用油限量为3勺,而且最好食用素油即植物油,这种不饱和脂肪对光洁皮肤、塑造苗条体型、维护心血管健康大有裨益。</FONT></P>! c1 r4 z" e8 B# b; ]
<P><FONT size=4></FONT> </P>' l' [& ^! q+ r, W
<P><FONT size=4> <FONT color=blue><STRONG>四碗粗饭</STRONG></FONT></FONT></P>3 P9 |+ e- {, \* O
<P><FONT size=4> 每天4碗杂粮粗饭能壮体养颜美身段。要克服对精加工主食的嗜好,抵制美味可口零食的诱惑。</FONT></P>
M' c3 w, Z) D<P><FONT size=4></FONT> </P>! O, m4 U M0 e5 V/ G
<P><FONT size=4> <FONT color=blue><STRONG>五份蛋白质食物</STRONG></FONT></FONT></P>- _5 J p3 ?8 A& P! N0 `
<P><FONT size=4> 每天吃任何动物的肉50克,当然最好是瘦肉,任何种类的鱼50克(除骨净重);豆腐或豆制品200克;蛋一个;牛奶或奶粉冲剂1杯。这种以低脂肪的植物蛋白质配膳非高脂肪的动物蛋白质,或用植物性蛋白质配膳少量的动物性蛋白质的方法,不仅经济实惠,而且动物脂肪和胆固醇相对减少,被公认是一种“健美烹饪模式”。</FONT></P>
' A' S! x$ b2 P' L/ z<P><FONT size=4></FONT> </P>/ ~4 ]; |, z- a% I) F; d
<P><FONT size=4> <FONT color=blue><STRONG>六种少量调味品</STRONG></FONT></FONT></P>2 F2 r4 Q' ?; M6 [* x' i A
<P><FONT size=4> 酸甜苦辣咸等主要调味品,作为每天的烹饪佐料不可缺少,它们分别具有使菜肴增加美味,提高食欲,减少油腻,解毒杀菌,舒筋活血,保护维生素C、减少水溶性维生素的损失,维持体内渗透压和血液酸碱平衡,保持神经和肌肉对外界刺激和迅速反应能力,以及调节生理和美容健身等不同功能。</FONT></P>& ?( E/ u, b5 m! a
<P><FONT size=4></FONT> </P>
9 q( F# t& z( j. l1 e: Y2 M7 v' s: K<P><FONT size=4> <FONT color=blue><STRONG>七杯开水、茶水和汤水</STRONG></FONT></FONT></P>7 A& d' M5 x1 u- @# u
<P><FONT size=4> 每天喝水不少于7杯,以补充体液、促进代谢、增进健康。要少喝加糖或带有色素的饮料。<BR></FONT></P> |
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