|
|
☆酸奶——>酒后烦躁 * j0 u8 ? Z1 O
蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
, a; m. n; E M+ [0 a$ t# i对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。
n* b6 A7 K) H3 u) d0 {1 X4 [8 x! M
既喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策,以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得,帮你专门应对各种酒后不适。 # B; \2 a* S L9 ?" _! k- I/ w) S
7 ~) v" R' {# O2 U☆蜂蜜水——>酒后头痛 ) t4 e' d5 u4 B. U& u/ W
喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。
: @: u% ~) }: V) s. F7 R
) f. g3 M1 ?+ o" J4 j6 U2 W☆西红柿汁——>酒后头晕
_3 N0 ?9 I @西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
5 Z- X4 L+ i7 q8 m8 {
' \6 U7 ?# [7 A% g8 C1 M# L☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心 * r4 ?& L Y! i, [. Z- `5 {
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。
# x; n6 }( o+ Z& s! L" u8 Q# l# t) p7 l6 r
☆西瓜汁——>酒后全身发热
- l, k3 J% {9 S( X, ~西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
& E& ]; P5 P4 K5 T# `: ?( |/ l+ p4 g3 V' a! |+ b# t
☆柚子——>酒后口气 % ]$ q' X4 a! u0 C5 ?0 N
李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
. [- s; d3 N" u2 I- T' Y) o2 r/ h0 @
☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红 + l# g8 V. i8 x Z2 r' ]2 S) k5 r
酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。 7 p$ y6 X9 F+ Z, U& M9 M1 ]: {
/ T8 f( x: B9 O
☆香蕉——>酒后心悸、胸闷
- {7 E/ L9 r2 J. J* G饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。 0 J: {8 R6 b. b
% h [7 I3 ^ I* T- l- s0 u☆橄榄——>酒后厌食
/ K8 `: i& N# j9 d橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。 6 t' v. ?6 D2 v3 k6 l, O5 j
& j- j: L" ]' M/ {0 v% g$ i% M% u都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年—— 5 f: D1 G0 _0 ^6 a
PS:酒后忌饮茶
# `" [4 l w/ y李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。 |
|