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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]) W7 c3 B: h) P* L! b3 Z) F
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
0 Y: d5 ^% I$ |- P5 `+ o& `  ^& _. ]5 ?! H- n% k: ~
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]" Q) t/ r8 u$ [( u

+ l+ K( ]& E+ x: h1 g[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... . M/ Y4 l7 n# ^# r; g
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
# _# Q6 g* E4 }( W: S1 K" V[color=red][/color]8 |# s& q/ Z2 e
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
/ j+ B6 K: p: b% E[color=red][/color]. q- K/ e# w6 p4 n
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)( }8 D1 |8 Q& D4 T; K
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
7 W* N( C* z$ \9 t, A# J" ]再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)- J: e2 `  U1 }1 V

' A) e' [' {- W: P4 J% \& \7 Q
7 ^5 k7 [- F7 q9 N: [; U还有大家都很BS的粉红色...哈哈..., P) J2 W* @# k+ C7 o9 I" Z
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 8 F! P0 e! Z& C1 I7 E% V" @. p
[/color]
/ v( J$ x3 }  J[color=red][/color]+ Z# B+ n4 n0 i" U. e# o& I4 U
[color=red][/color]
2 K8 N5 U; |* V2 D# {: G; D[color=red]. @! z" q/ m, u5 S# s. ]
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]3 A7 ?2 I+ u( U, a+ K6 z$ w) N& e
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]$ r0 _8 [3 S5 ^0 ~, a
[color=red][/color]- S8 j4 }6 C+ Y! }9 e% v# O# _# }5 k
[color=red][/color]% w, u1 k1 Y7 j' @
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
3 `8 P3 M3 h' c4 x$ Z7 i% u 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉4 L0 j/ ^% z- D1 J9 A/ |7 I
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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