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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]" R# J$ p6 L. I) v* T; t0 B5 ?
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
2 Q1 f. I/ K0 i0 E& t; C
' w' {* W3 `$ `# \[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]. x/ ?$ U3 w" m: k
+ R7 o4 t+ r: t# ?; a1 u
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... " ^6 Z3 V9 i, @1 w/ P: N
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
. O0 H& O% C- D7 [. a* p[color=red][/color]
$ i& p) T. B6 n: b) n. y[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]) h/ |# k6 E7 X. J7 F
[color=red][/color]5 n5 I% d# q1 G+ K& P
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)# x. l  _* p* J9 Y% u3 [. D+ [
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
1 ?3 o8 v! T: n% `! G再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
% {6 N7 y& B. X# r) Y# g# c0 [$ v4 E' v9 y, p
. f# D1 Y1 V4 y* ?' z3 J% }( {) Z
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...$ D5 T# F6 q9 Q3 X# b3 q
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
$ m% B+ a4 @0 b8 y[/color]
# l' I& y/ g7 r[color=red][/color]
) G$ ~' Q9 m: j5 x[color=red][/color]% n" t# Y& D$ W  r1 H( W
[color=red]
0 U. Q: `# T; ?3 W) A: {8 o泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
/ I) q9 F9 r8 {[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]9 `/ l+ P, u# \- E$ S$ R# O3 n
[color=red][/color]
! u) R( g) U7 x0 x6 V. E# N1 }[color=red][/color]
. ?- O- ~+ d1 a4 b/ z9 y[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
) V/ T0 ?+ B* n" _9 p' P 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
2 I4 O0 u1 P4 I* L& P6 E( D$ w! F0 D( I# _7 g
[/color]% D6 R  r; m0 v3 v7 g! [
[color=red][/color]1 W/ m4 U% l# {# F9 z: q  Q) z
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 7 K, X, h/ d5 y% P) F( c* }9 A

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉4 R$ I# i4 a: S
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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