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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
) R' q# U% I' @[color=red]*泰式米粉汤* [/color]  [1 B# y+ S6 {) s
+ D2 }5 A; \- I0 g- y
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]9 Z' d( u1 \& [" k; m

. v) h4 b  z3 t8 g; [7 ^9 g/ }[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... ( n  S4 |' _: w; t4 h( x# E" Z
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
7 k  a# L& ]* G( E[color=red][/color]
; C7 E5 |: j$ |8 ~[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]& h: _. I  H$ Q6 e# i
[color=red][/color]% g' T3 g3 E  y
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)+ b- G* j/ k! F2 {7 O1 l
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ( A$ j4 k. W# G  T. ]% `& b/ Q
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
7 c' u3 W1 O0 O4 [+ ?0 [! z* a+ a' x6 N

$ G" w' w- }, q* c还有大家都很BS的粉红色...哈哈...; x7 _0 ]" _9 }% X& T+ D4 C7 b
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... : w* ^/ g: R' Q! h# V( Z+ X# \" b
[/color]
9 t: b3 {- S+ s[color=red][/color]2 f$ c- B/ G/ u
[color=red][/color]2 v% O: x. P- i  T* U
[color=red]" P6 A7 {5 B( f  f; P
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
; T8 P1 w& r% G3 G+ s) A9 E: J: A[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
6 n) S+ h9 P5 {/ M. E0 w" k[color=red][/color]4 [9 ]" ~/ L" ]" \: w
[color=red][/color]6 _( [0 A% W& w) H
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
+ I9 s6 `) x" X( D# d 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? $ ]* X$ v+ ?8 ?* T

+ c, ^9 b/ R+ O6 ?4 i8 G1 a  B4 y[/color]' G6 A" h% |% G6 n! g7 ~2 e
[color=red][/color]
; @4 T3 K! U% [, C- t) |[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
5 m4 B1 j+ M) B2 ?  s: L2 @( Z6 G" K+ u4 o8 r) L. g% A9 s( [
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉6 s! W6 ]2 I+ u  \  o. F
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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