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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]0 l/ M/ N0 a  v. {, {' s! o
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
" f& o2 O6 c" |8 j/ V8 e0 U7 F: X: Y
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]6 _1 O- X2 i1 a6 x- l7 }

; e* m0 {0 l4 ?+ ][color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... , `- v; }8 y' l9 C. b0 j
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]. C9 O) r: n+ T# l* B) \% f
[color=red][/color]
, v' u, e- M" [6 }! V* Q! s' |, l[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
; @0 l9 j5 j1 y5 a4 z[color=red][/color]" |" ?4 e  ]& X3 ]; D( x
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
0 g* u. ~/ i# g) O( \. A跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) / o$ b, q, s+ ]3 H: p% E! d
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
# |% v0 X0 U. E- x# q/ }! q8 U' @5 O3 \! ^! \
' O3 P- s1 Q' p6 M- L, z
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
+ B' q5 c$ V4 w9 W筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... / t9 d2 }. r5 P. A; ~& N
[/color]
( U- Z+ z+ u7 ^% G. z( R[color=red][/color]
+ H4 l# ~3 }: z; D/ ^[color=red][/color]
+ {; T/ \$ }! y, ~[color=red]
8 X! C# }; g9 m! d! E% D8 L泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
# c# n7 n( L2 l- Y% E' |[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
; n  y/ M% A1 G; L/ V! ?$ R[color=red][/color]
/ A+ v+ s5 }# ~7 M[color=red][/color]
; |$ y+ D! I: q, u% B' Z[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
4 n) s* b* T  s4 A; P; Q6 ~6 B 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
4 m# u$ B4 Q6 g: K# M& x
3 n' X& t8 o/ @2 c3 T[/color]8 {2 _% R' m( u" |7 f3 }+ d8 Y
[color=red][/color]
9 `! ^9 W# H5 m& S4 U2 q[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 8 r: ]; `. ]) A, n6 ^
. ^. m% x2 C: L, e
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉! U! h$ f7 S7 g- x7 Z3 E: e( @
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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