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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 / }/ {2 ^( T% i6 m% J* [
9 Z1 h, C, @& Q" y U- J: ~ l端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
% O2 o. P: ]. D. Y, L5 l(感谢南飛孤雁 的资料哟)
2 D; x+ \- y4 n0 d( I" S我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
# T8 F4 w7 y n8 e$ }7 C1、日本:
: I. M1 y" X& M! ^% T' b; F' f粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
, v) k0 H$ e* e, T/ X4 w2、 缅甸:
, u( W/ v! n9 j5 f# V喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:
$ n/ z. k* E, v端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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; \% x8 s+ \+ ]0 C4、新加坡:
; T+ _7 ~& ?% l6 f2 a0 ?) b他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。) X4 s6 s# Y7 V
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, [: n4 I8 Q+ c5、马来西亚:
: Y9 @$ a( n( Q: _* V# y. E7 W人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。 k; ~! p; F: d& n
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; x0 s3 U* C% y6、印度尼西亚:0 L/ D! ^3 T) H
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。& M' A; F$ i7 d, Q, u# |& B
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7、菲律宾:% M* s" X7 K& G; \: l
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。* ^% U$ o' `1 y+ l7 I0 d! C( F; N
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8、哥斯达黎加:
- D$ y+ R; X' m粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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9、 秘鲁:
- ^4 v0 g% e2 n1 x! L, T是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。6 |4 Z5 ~8 u `1 ]! T
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10、 墨西哥:# C; v. O: h$ s3 U
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 : O: n6 Q1 ]$ c
11、 拉美:
, H1 `# z1 W2 M: s9 R0 B7 ?粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。8 W$ j# V, p; E: Q2 D0 i0 g
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