杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 111891|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
5 a: o; D6 T, I, L' S. o, I1 X
" D- L& u- S: _) X端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:' ~- N' y7 `" T. X" g+ }1 ]" d( ^4 l
(感谢南飛孤雁 的资料哟)! i; \  G1 G% z% d0 b  Z/ H% Q5 u
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!$ f* N5 |4 O, O
1、日本:: E; X$ K1 i' y7 Q( t4 ]
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。( V! a6 P. o6 B4 e0 X
2、 缅甸:# `. ?3 k% w4 W2 F1 i. ^. z
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
  ~% e& Z6 Q8 L2 |  s3 F4 d]* U& P' A0 o2 N. J+ Z

. @% z" x1 e) |1 z" m% {' N: E6 a
; D# h& G+ A6 c% L: d& `; `1 ]

% r4 y: R3 P( S! J$ H; h3 u  n8 |; n
& H( g# y( }( I
3、越南:8 s0 s$ w6 v: P# Y% v% x: V
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
' Z: @6 u2 i/ e[]7 a6 j% V- {% y% i5 Z6 i! \: P

! P! N* A( f9 r

/ C+ {" \2 L! U! I
: q% M: |4 w4 L; u) s( |0 v

/ H  {' Q7 M- T  d# y$ u4、新加坡:4 R, E% O! O, L4 f. h! j5 M4 X0 w
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。# I4 i  o7 q# i" W4 h: ^# C
3 p9 q: Q8 Z  ?6 i. T5 D

( r/ ^5 n5 |+ ]) G( g
6 Z2 q+ D2 z4 o7 P1 m6 \

9 C$ j5 _: t% c) S( u5、马来西亚:7 P% u+ N/ W! ?
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。$ G6 o  x/ g+ r9 ?# s- ]8 ^0 w

1 v3 ?& \0 C) Q1 ?3 M4 s" @  b
* m, {$ E# d. i; _* `; s

  g# M' ?8 {5 c. x+ ^" A& t9 i$ I/ N0 p# U" w" a! f! q
6、印度尼西亚:
  P8 l+ N1 ~! t( {6 S7 w" c他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。& H2 m2 w& ^* o# T' v9 z; E$ Y' {
: i6 [: `1 s# T. T" E6 F

& c6 a, j8 G9 Z% K  u( e3 j
! t* k$ a- d$ q# Y1 ^% V+ h: c1 D: [: N


+ X. B, e! {6 n  Z- y9 {  ~. z: O  J2 N* B3 d. G; x5 _7 T' {/ Y6 g; {+ W! b
7、菲律宾:7 {+ ]/ H0 O( H/ c* R! e; k5 l
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
7 c6 W# J9 |5 U- {3 N1 G
. ^+ `$ T) O$ [) I2 J2 z
3 d$ i4 |4 E3 ~# c! F" m& T9 V( [
* L* @& `4 c9 R( D  u- [2 U
8、哥斯达黎加:0 X% O$ d2 K, n! c' z! |8 b
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。9 e; _! n8 a$ O$ N


' i: C7 D2 d1 F$ Y( N. t
) w8 y( Z% Z" [6 A4 b7 V9、  秘鲁:8 d. L& z) E( X& y+ p0 {
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
! i+ [7 `5 m- i% u5 }1 l( w* x7 }, X2 h6 n7 R' p3 w
% J" J  `/ X' z1 j" h2 g
2 U- B% U6 Q3 p/ E4 b7 n- |1 C

, @" P. F& J! U" R5 m. c
10、  墨西哥:* I8 o% K4 f6 A* J
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

1 f9 x) f9 d2 Q9 @11、  拉美:
3 V% J) x6 P4 }* B# Q粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
; t- p1 y& D$ J% `' h, |  {) b8 L
) n% F' n# V) W, f% R- M

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子1 c+ H: @2 }+ n& }) J! m. o

3 [" J: E7 W$ d. v3 \电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-3-16 18:00 , Processed in 0.064249 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表