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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:5 F) [5 k& W- c/ i) l( a2 i3 |
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
" e4 Y( h& {: j% M+ d我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!+ D8 }6 S: N( r
1、日本:
, D% \$ X! n. q( f3 J A) e粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。) G! H) L! _. `7 w# B3 B! n0 c1 ~
2、 缅甸:
" z1 N1 P* p2 l5 P8 R喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷, g$ b! Q" r! J
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3、越南:
! F5 q1 l+ A7 J5 t$ k6 F端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。* B: X$ O, Y7 y/ N. Q
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( Q( W7 E [/ w/ {( E* z* b4、新加坡:1 } a/ V# @7 r" w5 ]
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。$ V8 n, }' O. X$ G1 v9 D" P
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5、马来西亚:
& q3 v9 @* L3 ]$ S! e" s1 O' M人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。* l M0 S4 U% y4 t* [4 x& Z
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6、印度尼西亚:1 Y6 U$ @" b" }6 H O3 V
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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7、菲律宾:& K' F9 r+ Z; E# R
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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8、哥斯达黎加:5 ~5 z; t& m0 N8 c5 a( k" h
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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9、 秘鲁:4 @1 I0 l/ h) e) |) m
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。. G9 v& S2 r, I, n4 k% h
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10、 墨西哥:
# w5 ]4 q& c" X& @. s2 z粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 " \5 P' x! `+ Z( y5 A4 f9 {0 u" M
11、 拉美:% y) C+ ] ]( C! N
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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