杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 86098|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 ; A5 o! I9 O0 e

6 S2 ^7 f" y0 q端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:7 e% c' T, d# C. G! w8 `
(感谢南飛孤雁 的资料哟)8 u. g1 G  b7 p8 W
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
! S5 _' }! {' C. u: ^1、日本:, M" b/ v& v0 h& Z2 X4 M: [
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
4 N/ T+ l9 Q& n, ?4 L2、 缅甸:
" K. T6 M  }7 n- B* I# I5 I4 I' Y喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷& M6 K" z9 X, a6 v0 k
]
0 F/ t6 `+ B6 i2 P3 i# k% O# o3 D( q2 d
) A2 N. X3 y2 j

! ?9 e# Y( |+ |
+ b! a3 b2 h2 \/ M" p4 [
3、越南:
) j$ `+ T7 ?" [  t( X' R; K端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。& L4 ?$ V1 Q- ^1 _
[]
6 {, z1 X; c6 I" W+ Z* J
  L7 @* @: w5 g9 ]) w8 i& r7 x

1 {% d1 T8 v2 i5 c6 _$ R7 Y, e- K" Z
2 U. }2 T4 s. }9 i' e6 c. E
4、新加坡:, K1 F0 A3 P" j6 n
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
$ ~( u' c3 Q4 I% J- {  q
* d5 v, d( D* X7 O# ^

: W' p1 ~5 F2 d% k) Q
+ K3 q) R) P/ m7 C1 ~% {

& N# B. J. }* _1 l/ L5、马来西亚:
7 @) S4 R2 ^. H' g, |5 P人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
! Z' N5 p9 g9 X7 s  j4 m, w% l) K( S# L% {" F% e* `% U

7 X! B& ]5 p; V0 ~  h/ V* F

) I1 p! [% S- _( d9 e5 K) [" K  M% c/ R" ^- f: F
6、印度尼西亚:
/ \( d- s4 W7 N$ u* i9 P! @5 E% M他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
1 X' U: i. v" N! C8 ^* i( d1 a5 y4 A0 k* w7 S2 Q

+ f+ m) @+ n6 O2 ^' J7 o0 @ , [; S8 D9 J; n

* ?( i# p% v/ |* F2 e/ H8 v' e
/ J6 Y( O5 E3 M- J

, \6 |" _4 s. Q/ ]( A. E4 L7、菲律宾:& g% \2 [% l6 U. s6 o
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
+ V' _# ~+ d& C* B& F
* O* g1 ]; m3 i9 p2 N, m/ T8 v) e1 ]# T" x1 T


- X. p! I$ @. a2 A$ s( x2 D/ L8、哥斯达黎加:
9 U5 m' Q- w4 i! N( c$ k. j' X粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。7 N. [$ h  O" r, u; O* l5 E: v; D2 T$ H

" M1 W0 ]; o! c$ z! R7 H

0 l. r$ v$ {  u, F' G% X" _" o9、  秘鲁:
* G- z) W- g! s, d是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。8 M) Y) Y' K/ C# Y; N
. `. x+ O; A$ L3 M- i) w  m
# S3 C! V, V* `. h( a- o; s' c
: e8 l3 T9 u9 x1 J1 x- A

. r7 G6 \2 k1 |
10、  墨西哥:
' l' ?& _1 }1 l9 s) g7 R* T% x粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
; A" {7 Y$ X  h, l3 R7 g9 U# R2 d2 e
11、  拉美:5 J: [6 o/ T3 C" [# k: G
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。: h+ o: x9 P% c& G* D9 F
% X% M  ^- L: H0 B) {3 Z

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子# @; [6 [1 a3 e2 D+ z

  g0 w3 @, n, Z- l5 @电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-8-3 07:27 , Processed in 0.054396 second(s), 12 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表