夏季养生食谱

丁飞菲

       四款夏季养生食谱：
　　兔肉健脾汤：

　　配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。
4 d8 @5 ]: @, p' O( w6 G$ b
- k3 B3 W) r6 F' L+ W4 B: W% F2 c1 ?　　做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。
7 i8 E3 A  y5 h. v- I# E2 D: K
& l3 @: @$ ^6 r5 P2 F1 D3 d( @- i　　功效：健脾益气。

　　此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。

　　凉拌莴笋：

- F: R2 D$ v. w6 b9 Y' K　　配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。
0 S  E5 N* o9 b6 v2 s
, }% g/ ?, p3 O* q　　做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。

) l. M+ p$ T/ n# P& f/ v  K% j# j　　功效：利五脏，通经脉。

) \% D& w  T3 u# W　　奶油冬瓜球：
, ]- s4 @) Y% E$ S1 V7 a8 ^
　　配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。
. {. X9 ^" o- q" u5 Z' u* u' L
　　做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。

　　功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。
4 a. v; a9 N3 d% I8 Q
: i/ R. F( K. l/ F9 f% B& v1 t　　荷叶茯苓粥：

9 I& X$ G6 u5 s. E　　配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。
0 P( ]& I( x3 t3 o; g* p* Z* S
　　做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。
) M. n3 T: w. P8 u& v1 S! b0 N2 a
, p% y$ P1 D# A　　功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。

332233

取之不尽的知识，抓紧学习，谢菲亲！

hdh413

谢谢亲，收藏以备参照。

弱水3000zqyp

读菲亲的美容及生活帖，也是一种享受哈{:416:}{:416:}{:416:}

永远最爱你Tik

楼主的养生美帖那是一定要顶的……

音乐之声

亲真是偶们的营养师！

allylee17

学习了，那个番茄炒蛋我昨天才吃了，我老妈现在天天买番茄，我都做得有点郁闷了，哈

大森林

{:416:}{:416:}{:416:}现在这个时代健康才是硬道理，谢谢菲亲

荆棘鸟郑州

菲分享的养生之道，偶一定的好好学呀！{:416:}