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黄瓜. L6 k: Q% A1 b. ^; y0 x8 h
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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8 V r' W/ }3 o# I# D/ ^ 白萝卜5 S& z4 `4 {9 u5 }# O' O/ ~
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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' m- S' H% v. x. I 韭菜( ]6 b7 \& A! A! L2 D
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。' L- W, C' k; r
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西红柿
0 {6 E* a" I# X# ?7 f1 Q 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。: _2 i2 {# k- z& \/ q
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椰菜1 n1 K/ T: x1 N1 T
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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b0 `& l# l/ @9 x 芦笋% z7 b, J- U. E- @( W
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜
: R& {5 Q% Z; u 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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* l1 `# m0 n2 K6 E 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。3 H& r& K6 j( s4 v4 w8 F
8 ]; G3 q, q H- w" d. q 竹笋
0 c- ^, n3 E5 o8 j! o! R$ ?+ m 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。6 S+ w& i& v" A* V, H2 z. E/ ]' j
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茄子( ]6 E- y8 \% f1 L) j* l5 T* E
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆7 ~! M5 Y: k6 d
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜+ E3 l2 }% U b$ W
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。6 R9 t" b; u X
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绿豆芽
' n% w* }) O& G2 _" A. N 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜* o0 g; j& Q1 N( ]) f
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。6 h) Q" z- C& S$ w4 B/ z
9 M1 i5 y+ N' y- S& H0 q 菠菜8 c, G: [; f) @: h. j
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。) w+ |' z, ]8 i' P- q, A, `
) C8 I( u# C' @, f! P 西芹9 N' p/ n$ |$ j3 k) e- ^' ~/ @
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。/ l3 f$ C# b- r3 K5 p8 }
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白菜
. Y6 O' G9 J! ^! q- H ? 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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