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黄瓜" i' x% a+ j6 u* l, j
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜# y" e# r# w- R1 y* Z: g3 a# a
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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% f% A2 h5 q" U. q: L 韭菜
6 b' p. a+ X, H+ f- j 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。2 \- z. Q% y: I, u7 i
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西红柿
$ g: n7 b- c% U 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。8 R+ k* N+ D. }/ t8 I6 C
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椰菜
4 G4 t% H: s+ o2 }; m6 R4 w2 [" z 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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# R1 R( `4 v9 [2 `4 @ 芦笋
( s2 }* z5 s& h; d 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜
& h. y/ b7 q5 g) l 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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_& L# L; e) p5 j7 k0 ] 竹笋
# c. A( f4 ^3 e4 |. P) Z, I3 C 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子' H$ w6 J. j/ [& Q$ x& e3 H2 k0 |
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。6 M2 r) q, X5 ]9 s z; i4 C* \7 f
. E( E0 a& o) F, i" P 扁豆" `4 @, k3 \2 N! ?2 W, L) k
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜# R8 y0 D) S7 [
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。1 o4 Q8 E! i* P) b! z% c2 j j
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绿豆芽+ E. B3 |) t! t& E
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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- p. X4 i% p* w! i 紫菜
; {* X% D8 _$ T# |" ^2 @ 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。, m4 y2 d n" E
1 ]% n' E0 P* d! l 菠菜 V% Y; H6 s) f2 ~/ |
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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5 C' D( D4 N& Y+ p z 西芹9 j; x/ ^+ u% T6 j; r- |
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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/ L; z! O, V$ Z# B0 A 白菜
6 N, ^7 @) R0 C. N, z 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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