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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑 * `: j3 W9 D# i/ p: p  I! E
# t, S( q) ?. ^- Y8 I& `( ~
      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。  U# i* M3 k# y  L- R

' `3 X/ ]$ a- l# i9 j& o: w( O  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。
3 o2 E* T" P/ D0 F  
( ?5 x! p& E) L" `  辨明体质情况对症进补  - l5 r$ X* U  _( X+ r* P& V
  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。
( B  B6 X, F0 D  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。
# G7 J5 s! p% }: E8 g' h3 B5 g  ! r2 y3 y8 e7 `; s' s
  气虚  7 j4 o! x: |" L5 t5 O+ X! Q
       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。3 @4 X. Q9 d0 _( b+ V) c2 ^7 E
  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。. s% B: d& q  {. V
  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。
5 a# V6 G. o+ J' b( K4 O( ?  ! d3 R) E7 B8 ]1 z0 ^
  血虚  ( A: @) r& I) P" d  X1 B1 N, {3 j, @2 Y
       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。
9 ~) {  v7 I& u) {6 V4 ]( A  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,( F. w' c+ Y. a, |) U3 G
  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。! [, V7 Y% d$ F8 j# B
  
" p2 \4 V: ]( O# U- M8 i2 Z  阴虚  
1 S* h4 v* @2 }9 v0 e       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.' l0 F3 o! v4 q# L7 ~) E& C- d
  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。5 c7 G, q% {7 T0 j; K1 i
  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。
- B& o3 a; T9 m5 x* y6 s  
: r9 t1 I1 v! [/ ]0 N  阳虚  
! C1 j# x8 j5 A! X: n! ~       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。9 M2 J5 E. E' X) w( k
  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。! I& N; L5 c5 p  ^
  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。
' r* y: r1 A" Z1 t6 q      @( F: v6 [8 J
  进补须知  & B- i, @$ c' A% L+ n4 M0 }
    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。
: W) Z' J. _% X8 u5 \8 {$ F    {( V2 V. J$ b: H
  妇女经期忌补  
6 F* L0 m6 Z) r; e8 B7 }    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。! N8 F  I# q& b2 k; s2 a" I
  & a0 ~. O  I# P; V) i
  女性进补 养血为主  
. A- k5 s3 G7 V) A    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。
2 F+ e  a7 R) m" a
 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑
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推荐7款女性经典药膳    & d$ c2 q1 g/ }$ Y  _5 j! X. h
    1、玫瑰猪蹄   
+ W  y/ A+ g+ \" q    功效:理气通经,活血化瘀。
# C9 {. j, Z2 h3 ?3 s  {    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。" R+ I5 l$ J, T* C( v
    2、归地烧羊肉   
- g: \0 W3 N) f$ h! m/ o    功效:益气补血,和血。
' g- A( d/ z1 c    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。
+ G* J" `3 Z! [" R0 M" k    3、阿胶糯米粥    3 G. c! s# O9 A
    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。
7 ^; o4 k& ]2 t4 ]* E0 g    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。
+ }- v5 {3 m; V2 g! v& E9 g    4、四物木耳汤    # N7 u+ a; v. A$ {9 q
    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。5 U$ O5 Z7 E4 B# _9 {
    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。
0 A3 Z: ~# ^3 o& l# ]6 s    5、二黄鸡块   
6 r; L. v0 f% f    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。
( C4 f3 z! ~: [, Z3 ^    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。
$ r' J% ]0 B) \, u    6、当归乌骨鸡   
( p9 H+ i6 I5 Y+ J5 h    功效:滋补肝肾,养血调经。
' n$ _2 d: p5 J    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。; s7 p' {$ ~6 `5 U0 p
    7、阿胶白肉汤    9 s/ [; W, [/ p' M
    功效:补血活血,滋阴润肺。
( `  |3 x' l5 y+ k0 h) d0 \4 j9 ~    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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