【08.07.06】为什么越减越肥？因为有这么多道听途说

ice100

0 ^- ^$ K% |0 l! \0 Y1、炒菜多放调味料
, e& n6 q, c3 }* _0 P) o" L道听途说：烹调的时候多加调味料，可以刺激大脑神经，达到饱腹的感觉，这样就能减少进食。
& [  [8 l2 F. R& Z: O3 E) ~真相大白：调味料本身就蕴含着很高的热量。如胡椒粉所含热量378卡；咖喱卡路里值更是高得惊人，达到512卡；30克辣酱的热量也有50卡。
( s" F6 f  H5 {+ ~  T7 \2 b
. D: L1 z, f1 f* v9 A9 o7 s
- H8 N- C- N- B* M2 R2 ?% }
1 n' {5 D) A( D# q1 N2、与脂肪一刀两断
8 f$ G  c7 b7 L* Y0 F道听途说：动物脂肪吃后全都转化为人体脂肪，是减肥的大忌。
真相大白：脂肪类食品耐消化，食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取，对减肥能起积极作用。另外，食物里的脂肪不会很快在体内转化为脂肪储存起来，同时脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。所以说，摄取适量的脂肪不仅不影响体型，而且对健美还有诸多益处。
' @* ~* h$ L3 L* \3 k. T
, _, t8 |/ v9 ?$ g# q& I
0 x5 m$ v' k# p
3 Q2 k4 T3 `# C. m/ Y3、多吃辛辣食物
9 R* O( _4 `$ h( j; k% V道听途说：辛辣刺激食物吃一点点就能有饱的感觉，所以有减肥效用。
真相大白：吃辣椒要与当地气候特征相结合，南方气候潮湿阴冷，需要辣椒来补充身体所需。但北方大部分区域天气干燥，不适合长期吃辣。通过多吃辛辣食物来减肥长久下去会影响肠胃，导致胃痛甚至胃出血。吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙，甚至长出暗疮，须谨慎。
. q: G7 \' c. J0 _+ l7 S- a
7 O; w( u' G( x7 c# |7 R
! z9 d3 _+ }" B) T3 t
0 i: _/ ^. J/ S4 c# {4、喝浓茶增加减肥效果
道听途说：喝浓茶和咖啡能够减肥。
真相大白：饭前喝浓茶，对肠胃不好的人来说，会加重胃溃疡和十二指肠溃疡的病症。饭后喝浓茶，茶叶碱刺激中枢神经系统，提高人体代谢速度，促进胃液的分泌和食物的消化，反倒加快了人体产生饥饿感的速度。

" n8 u  G; D% B, L1 q0 Q; |# t" v

5、吃西瓜可以多多益善
, V7 Z  w! {- B1 V+ ~道听途说：水果是减肥时的好选择，多吃也不会出错。
& D! x$ z1 ^4 G5 d真相大白：大部分水果比肉类、主食更加有益减肥，但西瓜、菠萝却是个例外。因为它们的Gi值与一些淀粉类食物如意大利面、饼干几乎相同，甚至高过肉类食物，这一点是决定你是否易胖的关键，食物的糖分吸收速度越高越容易发胖。如果想通过吃水果来代替其他食物，就选择椰子、草莓、柚子等更安全的水果吧。

5 V) c$ Z( k2 j8 h5 _0 ]) \5 T
5 w/ e" [# q; S5 d( l$ Y  I
0 k: N: R) y* t, h$ `: ?( n2 U减肥亦需营养均衡
人把减肥当成是时尚，但很多人对减肥有着错误的认知。在盲目采用了不适合的方法后，不但减肥失败，还会出现一些副作用，比如记忆力减退，内分泌紊乱，皮肤变得粗糙等现象。其实成功减肥的基本原则应该是：有规律的有氧运动、适当的调整饮食和生活习惯。
现在很多人选择节食这种不健康的减肥方法，虽然减轻了体重，但各种营养素的缺乏对身体有不小的损害，而且一旦正常饮食后会立即反弹，有时甚至比以前还胖。如果把我们的身体比做是一个储存营养的银行的话，碳水化合物就像是银行的ATM机，是一个比较容易取用的燃料，蛋白质是相对来说较难取用的燃料，脂肪则是最难取用的燃料了。所以人们节食时，所减的不是脂肪而是分解碳水化合物和蛋白质。
节食过程中所流失的水分还会使皮肤变得粗糙，无弹性。有些人以为吃水果、蔬菜就不会发胖的想法也是错误的。他们因为怕胖不吃荤菜而猛吃果蔬，结果身体反而越来越胖。这是因为果蔬中大量的碳水化合物被人体吸收后无法消耗，堆积在体内。这些多余的碳水化合物会转化成脂肪，人就会发胖。
要想维持健康苗条的体形，就要均衡摄取人体必需的几大营养素，即蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和膳食纤维等。营养缺乏和营养过剩，对健康状况都不好。只有以健康为前提，减肥才能一直持续达到目的。
7 r/ `  A; y4 P  k( \/ c% I
. R! n; n4 i) ?% {2 K1 t! b[ 本帖最后由 ice100 于 2008-7-6 23:25 编辑 ]

xie_jiao

谢谢LZ ，呵呵，本人常常在减肥

朱七

偶又知道了不少减肥的常识，谢谢LZ了。

yius

恩，这些挺有道理的！如果有个减肥食谱（简单的）最好了，:-)

Bettie_Lu

一直想要减肥,楞是没有减下来. 现在吃东西一定要多加注意:)

zhangjiji

这也和每个人本身皮下脂肪的厚度有关，如果厚的话，喝水也会胖

李乐

本人标准

海鸥

有图片就好多了:) :)

cloris

不是吧，吃西瓜也长胖．额．．．我每天吃好多，看来啥东西都不宜吃多呀

海鸥

呵呵,西瓜夏天谁都喜欢吃啊