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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 2 T- @+ S) d h1 _. X- R
% r( v' F3 p' _野菜荞麦煎饼. L7 V0 q; D6 ?) ?$ R
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自创配方:7 n6 n% M7 W/ O5 ^& d. u6 x
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荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)" x4 I3 Z# ~6 l6 ?" r4 W
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。, _. v7 g" U& L/ a# w6 U) q; v
& Y6 z8 K+ b0 U& J, g(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)0 o( l ]. x# J$ {$ ^0 r
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