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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
% k7 d% Z" d& [: o* X/ ]& X
. U& ?7 g4 ]) Z! g4 Q+ c) i野菜荞麦煎饼
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自创配方:
: p+ B+ Q5 X1 x! L
: Z! @& q3 K* a/ O8 \( y8 l6 m荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。): g' N+ J% t% P
! D- X, e% Q( O7 }. e2 P& P) d为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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: \3 T3 Y+ I+ `7 }) z3 s, b1 t w(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。); Y2 G+ K$ Y3 y! L( ~. `8 w
. r0 k) K" Z# w6 y+ O( t4 F) `2 j; c1 ?$ R3 ]5 T4 r0 h
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