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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 8 k* E U- k. d; {
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！! P8 R4 D5 w3 F- `2 F
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美食电梯：; a& I1 @+ y; ]7 |$ ?! k, t
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi# G$ \% A1 Q* m! V, O2 K' w
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影7 j; J6 ] {. d: M. u( Y. ]
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi# {8 w! ~2 w" ?1 \/ s4 y" N
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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9 |! `# `( ^& Y# L6 _! p7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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1 `1 y3 K. K( A$ S# }9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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3 z% q: O1 @# v2 ^4 b10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong" k$ g v9 z R$ a! M
" ` Q: |" b) | D- G11. 文蛤蒸蛋—— 网球; Z$ k% u+ m2 F9 L# z, N! ]( N& i
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
3 y4 w4 ^2 [+ B) k: r U
$ @8 k' e/ h' T& O14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong$ z' s- Z6 {# W9 f# F9 O. h
: v. n- E7 P4 C9 k; k' h& }
15. 蚂蚁上树——nancy20050413; {# [: |! D1 C' V& Q( M: u: x u
% r$ m3 o: x: b( R16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413/ d) E7 ~5 L/ M" R7 `9 `- b
2 t3 }# S @% K/ Y1 L8 W
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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( Q0 i; g- L0 R) c/ m18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 , D' G' Q0 f- v* m1 w0 I2 N4 o! v! q
5 G0 F! {2 ~, H' `1 b19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ' _8 r. {$ N' u* d
% z( g: C1 ~/ H3 E3 P8 c
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
. ]2 _% n1 @* S) J
, \5 l4 L: [/ d21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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* @5 F! X8 }. |4 Q25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK' S2 W/ [8 l, z# P9 v) M
6 D- q- x) c1 I5 d) J7 H, \26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong( S' h9 d3 c ^5 \1 P; C
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK9 _+ V" x) D2 ]: i* O6 s& H8 L
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK2 g! ]9 p5 D3 x
. p; y# P7 \- d8 l7 h0 r( Z9 B32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong2 b% r3 j) D2 I, q) k& T: _' X
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35. 菠萝焖鱼腩——网球6 W2 C, t, _# A3 M; j+ G
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球8 K& y9 y. N B' V9 w1 f
, V# S) u( E( R' N+ Z6 M4 U; G+ {37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球+ s9 ]7 y" W6 p8 z4 x/ o
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球/ E' B/ ~* a3 E+ b
" m5 P2 z1 N: A; b' a3 a8 \39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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$ _3 B5 u# i4 ~% e$ Q4 e40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球9 X4 f" `0 b' r1 s
, V7 B' g8 [/ o41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
4 A9 \( ]1 ~0 Z4 d n+ G' I- `: H: ]6 k" i, W; W5 E
42. 茶叶蛋——Happysongsong; E( {0 \4 [- }* q; t* {
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43. 佛手京白——网球
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- ~$ t8 O' F$ I" K44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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, p) G/ _% e& C/ m' v45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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7 I1 y) `, p2 O, k) o8 B7 X% ^46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球5 n( F- ^2 K1 P; R$ [
5 W+ H. S7 ^$ B" q/ B* i47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球! {$ o0 K& `( ` l2 b
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球: b9 H4 V# K( W4 k% N/ f' `& E0 g/ M
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球4 G) X2 ~. X& ~3 G5 y5 m- f
; h3 B% L6 ]* b0 C. T" W2 m0 _' h50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413( Q* F. T& T) ^) V* N9 U. \/ o
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球; I6 k; y' u/ F/ O5 B" s; S; |
& l- \* |, z, t! Z52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
. o; o9 q. }, s, W$ U' Z# v3 H* M/ i6 ~. q+ {
53. 麻婆豆腐——Happysongsong3 c2 r' X1 R. q( x" G" q! c
. T* H# X Z# c# U8 W54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong* n5 P- i. f0 h. L0 T" d- g1 v
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球, Y7 ~& Y6 _8 V3 n; c7 k
h T! ^# v8 _& t0 ^$ l2 y4 ~57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl7 s) {2 {" {, \. h9 ~
7 H5 V# N2 j2 Z9 `# c61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
3 K4 d# A' G' i& z. {( g9 Z
% H2 I1 m9 E& v+ {, G+ z% T$ z62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl2 B& Z, z$ M+ [ f( T: w) j
* ^2 j5 }. O3 _4 e3 c3 \' w63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球/ N/ z+ W0 l) x: r# t
/ }2 T# V( I, A66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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/ M' E Z' j+ n0 R7 |67. 糖醋排骨——xxiuzi
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\5 Y, ?& H# a% k; h" x, I68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl" O2 l% @' @1 ~/ T; o( l% v
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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6 `9 r$ `; U/ \: ^3 |! K: I; f73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球. l/ a4 U6 b) M* z0 U
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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3 b6 s( Y0 s* r- E4 k5 w A77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球 v2 [2 r& V7 p; L% O
, V: D- A; e2 Z5 I78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl; f& N0 U& p' Q# L5 ?- s
' Y U! ]% L% l% L4 ? F* y5 }79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球/ Q; I' E* y8 N; g; u9 v; c
) \) r' _" ^+ W80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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# ~( G" y, r5 H* \8 [- p# i81. 糯米藕——遁世的野草
" p! e9 O, z& T9 s$ |1 p1 C3 N3 b" i. s: c" U* K
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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8 s% f) {( N4 }6 N1 T83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl$ I& ^% g6 z3 E3 s/ n/ p' n
% Z- L% R+ L4 q/ x9 t' o84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球4 L0 T. F8 s$ M7 N; t
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
! ]) D. m) [, C, i! r
. f0 t/ I7 ^7 M% p1 u( \86. 芙蓉乱——vichida9 A1 K8 B" G2 e
- {" F* k: C, r% d z87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl# ]: ^9 o% h' H5 K4 f) U
' U4 \ }5 P9 y6 y5 Z# Z/ y88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球) q' u" E [! ~
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida5 }3 d; X& N7 m/ C
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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3 i( `, w" ]& @+ C3 C9 U92.芙蓉醉——xxiuzi6 z0 H0 }; M3 ~" q
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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3 m2 W( l; ^# ^; g/ F8 S94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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1 ^" w9 }2 Z+ x/ e) {95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl! _ h2 |7 v0 Q2 o6 p
0 q4 d6 S. Z o" ^# |+ L& t' K9 _96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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/ H. e9 n" D7 X1 E0 T7 _ U97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl' F7 k) i2 s7 u& H' e- r& Q
6 E4 [# k ~: @, E3 { D" n1 [$ R98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球7 n* J% ]( G. E- O7 U7 E5 O& l) p) K$ g
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球8 c3 M: D; }4 e2 o8 G7 \: r
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球* l* f/ u3 q, y- m- C
! l, [) ^) N0 `& v6 l102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球; c7 V; o5 B& f2 e$ H+ i
2 E; Z4 M7 p9 s; F. E106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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+ ]% u3 Q. W U* M/ T4 I110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl3 n6 x0 k" Z& v6 @! U0 P
8 x3 u) q6 E# P+ H: W9 G111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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1 X1 x& P+ v/ [# Y. M/ ?0 H113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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% w' @" \0 v: s6 P$ [114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球2 j8 }! }$ i$ e2 {$ `
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi: e+ n. ]( a: l% ^3 e) [: z% O
. v: r+ k/ z- b A" Y116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球6 z0 m( w6 j5 P* x" f2 I8 P9 Q
' ^2 y3 g" h. ^7 ?117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球2 K2 v" k5 B( j2 Z# p# N
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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: v+ n7 @' K7 x121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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: ^( a/ Y4 }* Z122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl* |9 H+ r6 A9 f& y0 F- s+ h
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球# W/ B6 }; Q! r$ `
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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