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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
( g" |& I1 x+ B+ L1 s, R4 T& H. |$ \
& z1 `" I# \3 `敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！ Y) I' I) k) H3 W, W- f) _! H2 B
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美食电梯：6 D, G1 S+ K' X! L
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）+ g5 C1 M6 n+ s, E
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# }2 j: a+ G1 _: L9 I: e1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi( ]& F' o6 Z5 h; X4 v7 n2 [& U# K; B
7 x& P/ X- c8 B6 Y# k
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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6 l$ s/ T/ r) P( ~7 c1 o" w4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi# ?2 d# ^. S6 s( ?
3 d! v% L0 @/ m
5. 酱牛肉 —— xxiuzi# }; [# h# }6 P) A' Y
4 }/ z+ c, D) ?: |, {; @" E6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi/ S E D, S& O/ M% n$ _' M
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi }0 _ r @4 S$ Z- `) X, s5 w
/ I, O0 k5 s7 s9 {8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK4 z6 {) D1 [' q$ l1 m4 s9 E4 \0 E4 D
9 ^ p7 D' k, f6 w
9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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, L* B$ P+ N9 u; G2 E2 v10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong- G0 j2 ^+ Q& X7 n& H
) [ L; }/ m5 b/ Y11. 文蛤蒸蛋—— 网球' Q5 r2 g' g' ]1 J: J
! N8 `$ F% S/ l6 {4 o12. 苦瓜酿 —— 网球7 R" m/ M2 U- U( B
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
" G: k' N3 ~4 l( G" U2 `& V0 n/ \- l
, C* G+ K( ?2 }; r- Q k14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong) H7 r* r! F; T2 @1 Q5 n$ a
4 G* q2 h3 y: D2 l: j. S) ^+ K' y% C15. 蚂蚁上树——nancy20050413/ f! k2 i* t: N9 C
o; b, N0 W& M% y6 @% U16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
8 B8 A. @% s4 H( z' ?3 [" v( p' W% b P. n' O/ e o6 Y3 `
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
# Y' W: V+ z8 Y! O9 Q% f( P: t9 d/ |( B j# J# {, R7 I
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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- R" Y& m# U- y) C) i+ U; y( h20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 4 n, ]; B. ~& H" \
, U3 B7 O+ l, F2 _. b21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong% j6 q4 ]' Q; d, P3 Y3 e1 ^
) v$ q) c' w4 K
22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong' I& l; { n$ P% @1 L
, W3 A% u2 t0 C E
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK# y% _* |3 ^. |: o5 I# s
2 U- J0 g' o3 N$ Q
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
' h+ {$ U9 g5 x# H0 H2 e( X W' h7 E1 F: w9 n1 a
26. 改良版玉带千张——happysongsong7 q+ T) n& C0 C: q0 C- \
! c4 Q# E3 e A27. 清炖猪脚汤——happysongsong. Z H0 M5 C# s
+ Y1 z2 x: @: k! P# ?" v# j
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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. x; b* W3 d' t29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡; h7 P: R, D4 G0 @; g' u* `" f: z
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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) y6 e! x" `# W8 J9 {31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球# a- |# _" P; V. S
& o& w1 G' D/ j2 P" `33. 香炸芋丝裹肉末——网球/ ?% O6 @! q9 L" \
9 {8 t2 T; I. g; h4 i34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong4 j* ~$ a0 I2 w% { K$ p4 _+ z
6 X1 X/ |7 F+ }% U2 {7 }35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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. P s3 J4 w, q1 ~2 \6 [37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
0 H8 m9 [- B2 v. ]- i8 ?; j
1 ?" b0 k; m( v- K) Z38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球* R1 U. N: f& }6 B
- X! w' \: U& H# o) `39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球( P6 e& E$ H! m/ d$ H
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong8 s0 O( ]1 H+ e: x/ S3 J
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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# W/ \) ^# }7 w% A7 y45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
! b- k8 n, d/ }2 @# Q- `$ E4 M4 g0 w" n! E9 V
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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# K1 e8 B, ?' _- f( ]47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球" Q2 k4 }7 E: A+ R. I7 T! d" D B
$ ^8 l, b7 t8 _7 N0 s+ ~, D48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球( d5 k# W* x6 n3 _- h1 j
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413( Z6 b n' |0 \3 ~5 t% g
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球3 M6 _1 j7 q( Q* j- F( {- k
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
0 H7 q' P1 a3 ?
# h' b+ ], E$ O! J% X+ c: Q53. 麻婆豆腐——Happysongsong
+ A! F, A, `; B v5 _ o. c7 p9 e$ L9 d1 s+ C
54. 干煸豆角——Happysongsong! x$ u; u' e. C# z" p5 i
; o; F, W& r! h8 w55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
* H0 ^! z, r" c x. j! d$ |
. E& s# a' `9 T56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球1 r, K4 `- M V* V% m
. g; V! i- C" P57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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0 e I7 }. O9 N( D4 g58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
' _( T* e) H- T1 {; R8 g; Y8 l; F0 c* z- ?" S
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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' g: }3 }0 S# q4 i& V H60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl" ?; t' \# _/ f1 d6 c- P
3 o' B, z+ |/ b' ^' l61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi' k( c8 b1 d5 R
$ `8 L8 h) T- `2 k62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl7 l; A& L7 [( {5 m" r
. l3 q6 j7 [& B7 k h63. 酱鸭——Jane_xyp
* o( c8 R$ [6 G7 F
2 @* S% A& p1 e: g64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl- i3 B& |% H0 m* p. I' u1 C
8 p7 x9 l8 [* A5 F65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
# O& D: h) x2 O3 a' Y1 ?: r5 s) g/ z' i/ l
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK# C: R; g4 y' Y
6 L9 J3 z" d' R+ U; N; U67. 糖醋排骨——xxiuzi
" Q+ T6 A. F6 H# B, v- v6 `; W& Q- d. A7 [: ], A+ }9 R* \
68. 凉拌椰菜——网球, _2 U0 ]- \/ }" A
2 I+ v( l# w2 m
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl, J% G |5 a" ^; A
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70. 五彩鸡丁——lily_zl0 [8 o9 F; x& j4 K/ \5 ~( T
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球3 D1 n7 D) ? D2 z
, X, L# P' f1 m5 s* [& D# n6 t
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球. y, Z/ t+ x) f, p9 U. H
0 v0 R9 q( [/ q% y
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
6 c7 u7 O2 T. K1 q6 I, Z7 i5 d" M4 N1 |1 I
74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球/ G* h Z) U/ V
& X8 l" Z* U) m9 @8 c
75. 川式回锅肉——lily_zl. y. F# B5 Z1 f
$ u0 d% F9 h- r( h4 o) o76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl M7 s7 g5 d( k+ U
) D o- ], }+ ?. m, i77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球! G; y: H' h: B7 J* d; }
. \9 w% [0 t! T* v6 {' H78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
5 Z/ I! A* v1 X1 X Q; i6 c
/ j: N. n4 b) l1 T79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球9 H2 D6 n% S P" E
* j, l( t* \- Z* C+ Y k3 k
80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球! a* B. Z; F; y& K3 C4 \
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81. 糯米藕——遁世的野草
' k( a y: o. i) o& W8 |: F0 i% T2 `. Q f* \
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球1 z3 e" o% U3 t! z
) R# E! H: ]! p% S
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl" T; Y- I) x y+ L9 o7 \
' b( n, L7 c u84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
& g" X6 v' ?/ ?& I& Y3 b/ {" L& S5 i) \4 X/ z/ g, Z
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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# W; q8 X: {7 Q4 K# u; f# S86. 芙蓉乱——vichida* ~% g, e8 ^" m! [( ^
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl9 y ^( ]2 Y7 q1 Z
9 L& |, J4 H% R0 t88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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j2 q3 D* y7 n( Q+ O( d! @8 C7 z. F/ T89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球/ P( \' o. M1 L/ e: a
) ]7 J* O" o2 d7 S, c: e90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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- t# K, o+ _7 \; q6 }91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl) Y* O- o( O9 U4 w. \2 j2 R
6 o* J$ r0 {5 |2 x; z; s92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球( b5 f2 Y" M6 m* s
7 D4 a0 v, C' G& n1 L1 s' x$ R: y94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl' T4 N2 f, n8 U& p' M. Z- |* @
5 o' A/ Q9 Y! l96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球% C6 j; @9 \* u- c
$ b N5 J$ z% T" C$ v+ Q97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球* m i2 W. Y$ K2 m' ~! T; S3 Z6 f
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球5 M( v' }* ` F7 p+ k5 V
# }& a" j5 H! N$ z* h100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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9 r2 X! w; i5 K0 d1 I101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球$ s8 U( q+ d% \: U; c
: |; ~, l0 b) R# l! }# q102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi' `8 N% u* m0 _7 W9 T
+ S- w/ {. `7 j$ U# o; O$ B3 ?
103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
+ A P( K. A8 G* M' W; v! z6 n' k! |6 j/ ^& `) J& x
104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
) S2 a9 n H. z; Z# P$ A5 P+ [. n/ s9 a2 [6 \' M0 }- J V4 ^
105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi* B# J7 w, R. H7 t. L
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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3 s2 }& |' R( q3 @4 ~( C! b1 m108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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+ f- e- B w3 }9 M# w& d. }$ F109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球9 \- ?/ l* L* C# G' Q
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球4 P) x# n @4 o; i" T! ?5 e! d7 @
+ u; t' J4 S! f7 I3 t* k; W112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
- p! h. T) S+ x, j: [ d7 I4 n; ^5 ~$ b' d; [+ c* A1 r
114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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+ a8 \6 ~/ Q/ Z2 R% S; Z# f115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi+ L3 Q1 R1 B7 G. {. @% v
2 G3 f" C7 H9 O- b$ K1 k' L7 W. V116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
) F7 L3 a& i+ n' Z0 }* D4 J5 Q5 H4 z/ }2 X! f* b7 j1 K, L
117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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& X# b; |8 m* z, k1 m1 N118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球+ ^. ^2 o( r, c( B
+ a9 G( j( j2 w P119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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6 I+ }2 L2 {8 n1 m7 b- F, B) g2 i: v120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球" p3 p7 f2 i0 J" ]
- \0 X! [9 j1 g8 r1 l, w! w. ?121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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3 \, c$ Y6 x! f1 r122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
+ [. ^0 ]. s$ ]3 S" A p, R; Z" E. G3 d2 o
123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球5 N, g h, k) ^9 `
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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5 I9 n/ G3 N( m 2 m4 c' b- W; z' T# z
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发表于 2009-6-20 21:47
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