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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 3 U% ], ~0 @3 U
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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4 g( T q% ]' B( P# \* P 美食电梯：
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4 b4 s# g# w- ]+ ?* }/ G1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi+ F/ A- T- N% i* \5 `3 g: G* n
2 t* }* j8 e& k% J0 D' Z4 K2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影* `% t6 ^8 f3 w- _) w8 \+ U( y
' }1 U1 q3 y9 o H0 y3. 海天黄鱼 —— xxiuzi. [" o/ K% R3 b4 _3 V
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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2 P) o& I1 e- e: r, y3 b/ F5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi) D9 Q- y7 E5 {& ?/ y
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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6 Q; C% x# d' o6 K7 G8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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3 r/ q+ e5 k3 N. j: q) m% i9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong, W& j. c1 p$ I! `" `4 {3 S& }; [5 B
1 P( P# ^: U: a! M' j10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong9 u# |% h* Q( R) Q! Z7 I( q
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球* T$ Y1 @$ j9 _2 @: N; I
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球# B8 Z2 a) w0 A, }7 d3 q. N( s
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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2 s. X8 ~' I @/ F19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong! F+ w# J( W0 ^
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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* d! I% v0 `6 @7 V: ?2 x; N" ^' x5 c24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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- ?. D3 a* c: m4 f25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong0 Q1 d7 Z8 P2 O6 R
) J9 \+ I; c/ S27. 清炖猪脚汤——happysongsong3 A: B% b8 A2 P) S
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK1 e; S7 P7 D9 z. j
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡$ m4 C& Q* s: I! n" x+ D
# I* @: I& @: e% t2 c/ W" M30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK0 S0 K2 {& |' a: u. a* ]( X6 ?
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球2 Q& N' |' i ?( G' {
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球* ~9 j2 F& [' ?1 o2 |* k
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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$ }0 c' v: Z: V! Y" L39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007% U6 a! H% W3 V8 K$ c; p
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong: k; X+ g# r+ _1 u9 S/ `9 }
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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" D3 _. o& C( j. l# u43. 佛手京白——网球 ^1 l. r+ U4 O7 i$ Z
# E4 P. e1 A6 t% Q3 I9 ^44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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& M9 W0 {4 `% T45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球, ?$ M' d0 W$ \" ?& b
. w4 y. l C ]9 k# z3 F$ h46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球 }, i# [% o; _$ o
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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' s& C. A& L/ L+ Z5 Q( Q) \: I0 y49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504136 q& e/ w' z( C7 p2 v: W% m
6 B+ P, o' o& r3 e: k51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球+ ^ w0 U. a! I' S- ]. h
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong1 X0 d& w0 t5 d% K/ G
8 f9 Y# A; s2 S1 C u55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong3 b! W+ V3 I0 n1 @+ A
" q$ `" s$ I; W/ r4 j) u56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球! c1 \# @0 e9 ]5 t ]3 @4 A) W
3 {6 S. R6 s# Y) X6 x8 \' v8 k57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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' g7 `! S7 m) w) a, o+ `5 m5 n+ E) k58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球 @; S: B. K- E6 W
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong4 ?3 U( p; R) }; J) o0 [9 _4 C5 [
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl; C, [% k% j/ c- i% j, B2 e
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63. 酱鸭——Jane_xyp( j, z( w$ s' {7 p& T* U
$ t2 p% p7 s/ M64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl# u6 Z' h" t! Z. X; _' Y
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球# V( B# W2 i# s- [$ N' Y" b" S4 v
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK$ j) }/ B0 x7 w
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67. 糖醋排骨——xxiuzi5 N: b' R; |! J. J8 Q5 D$ H) r
; W+ E; \7 q! v) P- |68. 凉拌椰菜——网球( r; \( Z# K% j# z* ~ V$ G
) }( h) |* B4 V69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl0 u' T: e. w! E9 I/ g
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70. 五彩鸡丁——lily_zl( B8 W8 j) `$ j
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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3 ^ o; k3 z- V; C72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球9 [: [/ b, q. l6 ]7 p* M* N
: r6 m+ K( x, @+ ^5 i! @73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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, A3 S. V% T1 ?74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球+ Y3 q! C- g4 |1 q2 U
3 ^. c8 }$ Y* P1 k& q. Q75. 川式回锅肉——lily_zl3 ]% E9 t T7 H# K/ g
: s e' ^4 e M7 a8 X76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球6 T6 |' D; J- ?5 g' f6 V @ [
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl+ M) r- k$ Z1 r" @, x0 W+ o8 z
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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& ]! O- x/ H; f9 u I81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球: U: A+ j, y+ [0 P3 @/ U
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86. 芙蓉乱——vichida
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K- e" k" x; e6 x2 k6 h. d0 T87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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) I5 V0 x4 M N, B+ \" l88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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" x0 _& G' p0 J: X1 W90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi6 s3 c3 e3 {( ?2 _, ?. ]
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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& V1 V: a( p7 ~' T7 H, |9 }% u7 W94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK6 Q) O D( l. d
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl! Q: y' Y. D8 A( h
$ u. h+ y9 `, o+ Q T, ^96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球# J0 y# P+ o/ _: P" N1 e' t0 [2 \
2 p3 y% l3 [$ {/ u1 b97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl: q& M9 p2 @) Y/ T
4 e' z+ \/ I/ s98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球! p# d* R5 R! a( ~7 i5 j: b7 Y
! e/ M. }+ Q3 g: V% }99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球; t' s4 R$ E& U; P) H! m
4 G0 C! [: C o& ~2 K. x! F, r100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球) g* L, v$ j& r1 S( _
" O' |2 t/ \0 J# [, |" C101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi( }' }3 @& K2 t! H
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi( F+ y) E2 p5 u2 {* X" g
2 ?4 `4 R, s7 u& u# @107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球4 c5 v* c8 C) \# l% F! f
3 Y- l+ t& `: Q! J108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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4 a6 P4 f; H( {110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl/ ]; ~! v( @# o+ g7 ^4 @
( \; p- q/ J. M% Q6 ^8 F111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球7 [* w: ]* ^, z& [
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球6 G- q* I# `: P7 y: l8 V$ S6 \
s2 p* `. W7 u; V$ Y8 ~114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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8 H5 z9 U) b: @8 i9 }5 v115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球3 n" q+ V5 _4 }4 g8 P* T2 c
: H8 I \- Q- i+ \; N; {* w' V117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl/ H) R' i3 c" W' C- Z( Q: W; h9 K
" a& O% U2 F0 F* g- B+ _118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi: Q& b3 d% x: F
z, s$ \2 t) V120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球 l7 W$ H% U- i$ ?% u( l6 ]6 t
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida0 j7 V V0 x" V
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl- |5 o! B$ e# B6 @$ d3 z
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球* _9 }9 E. n9 c2 r9 p
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl5 Y+ p( ~2 a8 T9 L! ~
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发表于 2009-6-20 21:47
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