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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。( F0 H; Z8 g3 J0 v4 S1 Z- s
主楼留作编辑菜谱用。" _" [) g) V+ c! ]0 K
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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5 D7 z# A5 H1 h6 A

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串
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* f- X. ?. W) \7 N15.清煮鱼
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。7 x. @% \5 a7 @  B
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质! i; g" g6 n( Z; w. ]
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。5 Z8 Q: j# m  `! d- e7 o1 Q
1、血虚体质的食谱   A$ t  y1 a3 w: l
当归红茶仗: }0 N5 n9 p6 @! }3 R2 h1 @
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。% u; a* R: T  l$ m0 _
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
" n# L! T4 m5 L" o: f. z  w' [功效:补血养血,温暖肠胃。: ~4 o. y/ u- l4 F) V
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。& H1 ^/ W7 R& r; k% D" B
2、桂圆红茶仗
% i% c5 y" f. \- b/ m
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。+ n4 L: Y3 F: g& w
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。/ o, d) T' D7 o9 l- j# p7 _8 l
功效;补益气血,温暖肠胃。
. R- Z# T; z8 r# d/ t: n应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。& x% n, r# {$ c' f# ^  @
3、芝麻红枣茶
) N3 M5 H7 ?3 b' s# U4 \
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
6 i4 q) v. I" @1 m6 i9 g9 _/ N; _制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
8 E, s# c: F6 |! i功效:补血明目,润肠通使。
& i3 \) h8 D3 Z应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
% }( w. \: h# a7 Q4、山杠决明子茶! g7 ~5 I* U8 l
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
2 k" H* `) Y! O' S制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
: N* z) ]4 H; S+ ~! z* p  [/ v9 Z功效:消食通使,活血明目。
- j+ i. q( S8 h5 J应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
8 H  Y0 g" S. c/ ^0 a5 G0 }5、甘乌甘草茶
6 V8 S* t2 @( ^0 x9 d' \
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
; a' U7 f; l5 p$ \- t制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。1 p- `! p/ D/ e# d! R$ P
功效:润肺止咳,朴益精血。$ q0 z$ T; L" ^
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。+ [* O- h3 \$ P" C. N9 {6 O
6、葡萄红枣茶" v# j0 z7 s6 v1 y' a, Q
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
" X! g1 z" V! o# @制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
# y/ ~& v5 r, U7 y功效:益气补血,滋阴养血。2 ^. ^7 d" a5 c9 C
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。* ]- c9 {$ d) ~+ i
7、木耳红枣汤- m! ~: r4 Z- @1 {
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
3 {. N4 x' v7 b; }制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
4 F+ D& F9 a2 R4 H# u) o" ^, W功效:益气补血,滋阴养血。: e' I& Y9 H: y0 Z
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
% F2 Y: G3 o0 P  R8、荔枝红枣羹; F/ f5 ]- A5 o* ?1 M- u( T1 w
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。1 p) E& e7 @$ J+ e
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
6 ]- m* S, v) I; F4 B3 K功效:补益气血,养血安神。
8 x2 \& ~8 F- b6 M9 A' f& T应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
* X: r6 j5 T" e
+ i$ v: G  e9 H& ^7 e! Y9 u8 j' V$ w/ ^% ?
3 D$ b+ @* H5 b, G/ `% Q; a* C+ O8 c2 V
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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