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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
8 `2 U: ^  f9 g主楼留作编辑菜谱用。# Y7 t+ s1 E, s

1 }) y: v2 B9 k, V- e: R0 w
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
! i) }" Y# V/ W3 R9 Z$ r
7 ?6 t# Z. M  o) }; x. u9 M

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。( M! a; B7 z1 n4 r1 z; W
. R- U- S& I) j# ^- d6 _
7.烤牛肉串8 |) {1 W" j7 r2 q2 h

7 C! i4 o; U: b$ C, }15.清煮鱼& v. u2 f/ ]' e% l

4 @: `8 M3 A6 V6 r7 g. Y) y18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
. @/ d4 C; E. q2 \; O9 k! l7 Q6 K9 B3 f8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
; s  t' {, {" E6 N$ R9 z* Y血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
, x1 z+ I% x/ B9 v! S1、血虚体质的食谱
& ~) E" s( P: q0 a当归红茶仗. n% X6 S; ~/ F
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
! r/ K# g5 k! P7 z) d制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。5 f8 l3 [- k/ U) t
功效:补血养血,温暖肠胃。
3 [- x" d) e# u: [: o& G应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
& E* O4 G( E0 _( s2、桂圆红茶仗7 `- c/ D2 T& `& Z- F; y; |( _( j+ I
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。: f6 ?4 J- K6 ~1 J* D1 r' D
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。8 ]; y9 |5 ]$ q2 k* N
功效;补益气血,温暖肠胃。
9 J( w- l$ w" B5 q: A. x/ v应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。- A1 ]2 G0 z; K  U. I) _5 C
3、芝麻红枣茶
% l* {% f) J! c) B: Z$ A) m
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。0 O+ `( W& @) H$ U& ?) k9 L3 V
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ! q4 T4 C9 t4 `8 Z, S
功效:补血明目,润肠通使。
% K( o% S' f3 P应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
  a$ h6 o2 F4 D3 M6 a4、山杠决明子茶( }- l, V! x1 h: T
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。3 ]% b& l: x  a% Z0 F  j( n/ t8 f/ x
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。4 D9 b$ X2 d; B/ M5 a
功效:消食通使,活血明目。& g" m8 z# a# X7 g
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。- t# }0 M6 t* t3 t: k* S3 S# q
5、甘乌甘草茶
  x  d  C1 F7 f* j5 x. q) H! @$ W
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。7 f6 q# V( W2 n, E0 J/ _2 q
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。1 Z) w. H# ~+ ]/ z
功效:润肺止咳,朴益精血。3 e5 b. |. }: l" I. [8 K; `7 H7 a
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。& A: q8 y, e; Y' ^( N9 v1 {
6、葡萄红枣茶
: {3 T' M4 |/ h" W: V
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
" u4 y! `; E6 Q& a7 O6 Z; y制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。5 O! S3 x) v7 f; M, e( W- q
功效:益气补血,滋阴养血。: F" f1 [' {! j4 }$ I5 l7 U
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
# W: O. x3 \$ V7、木耳红枣汤" K# z- S, w6 U
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
; `3 s: L! \" o% y' j制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
! t4 _* S) h) I5 P功效:益气补血,滋阴养血。7 Q: ^% e. K; {" j# F
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
/ i  ?- e; l$ h% r/ K% ?* D8、荔枝红枣羹- Z) ?# I) s1 ]  d9 [
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。) v- I4 m% }8 v9 Y4 k" B2 V1 d# |% i
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
6 K# c/ Y8 P% v功效:补益气血,养血安神。
$ j# G; q0 }: F2 u. H. n& u应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。8 M/ k, \. W  @% J# @
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7 P' q, @9 e/ |
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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