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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。0 Y, _; y! Q( G) K# d5 T
主楼留作编辑菜谱用。
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. z6 U) F$ L. l$ c3 E4 I, l. @3 G
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
6 q# z1 x% F/ s. R
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
+ M4 a( d! p$ b5 `2 g) J+ S  k1 A" S3 w7 s! v/ {8 f5 Z
7.烤牛肉串
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15.清煮鱼0 o3 y9 O0 x( z* M" s
8 Y& K; k+ ]2 M. ]. H1 C' e
18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。8 a1 c2 |/ z* j# V9 H
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质1 `. V5 a1 O( Y0 U1 }0 z
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。- _9 B+ l7 k$ c' C0 E/ J
1、血虚体质的食谱
3 y' o; Y) i7 Y) H- M/ p当归红茶仗/ h% j* Z8 L1 q
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。5 X7 S0 V1 R' s- }7 R6 g4 L/ V2 |/ T
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。) q. @5 p5 H; D
功效:补血养血,温暖肠胃。
1 j9 b* J+ q! O, o& j0 o) v2 [* b应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
: L# v" U! o; ]( x2、桂圆红茶仗
8 {7 |: T2 A' \2 d$ F3 a) W
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。7 ^6 f3 g6 `, l0 U: A; w  W
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。9 }3 {) T4 T6 B0 A& j% ?* q  H
功效;补益气血,温暖肠胃。. b! A4 s/ J8 ~
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
; b# S4 u# p. o3、芝麻红枣茶4 @; [- [! A% a  ?  ?
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
1 v5 l! A+ p9 v, d- G! ~制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
& \: D% V( e% g* O' u% m功效:补血明目,润肠通使。
- p" A8 v" Y% P! P  ~4 d$ _9 q应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。7 o* k3 z' z, \; T& c! a8 p. S
4、山杠决明子茶0 B$ i8 ?0 g: j- F( S6 q
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
+ o" s' U9 w  D1 F6 g! d% H$ I6 K制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
3 h" ]% F/ T, ]/ b功效:消食通使,活血明目。/ i' u9 L5 A' D6 }' @" R. A% ~6 V  c
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。$ v( V/ `4 n& w$ q
5、甘乌甘草茶
- P/ E$ s# |8 [( w8 q
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
5 U. i5 r- J2 L$ Y# o- G. n) P; a% Z制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
" J6 K, Y$ {$ m6 |6 [! b功效:润肺止咳,朴益精血。) n0 E! z, g# t1 {
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
% |3 |& D' H" d9 R0 O6、葡萄红枣茶
1 @) d) l; e! @2 k1 j
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。$ I3 ^/ h6 q' o7 v
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。( B& C/ s) r' A) q
功效:益气补血,滋阴养血。; }8 [7 w& O8 Z# v" g. f
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
7 D4 X% M9 _9 m& _5 Q2 F) ~& R( s7、木耳红枣汤
# f9 j; z6 f$ J' `配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
6 I5 w6 I6 S# Z  x% \9 w8 k+ p; @: Q制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。2 F$ x$ @9 r% K5 n. y
功效:益气补血,滋阴养血。, G* v2 G( b4 k0 u( B
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
! h  s/ `2 J1 f( x- s8 a# c8、荔枝红枣羹: r8 }8 r% S/ Z
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
/ {. e  H$ v) d7 [% u$ w4 B制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
8 j0 N! R* }5 r+ i功效:补益气血,养血安神。8 {: F! M4 i5 x$ @$ }1 c# W$ a
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。1 j1 a; H4 e3 ]: I& Z
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( D7 M. \2 C; }8 E% r- p
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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