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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
. e$ R9 l$ J1 g: Q主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
8 b- O4 K3 V$ e" R. Y7 H3 M: t& ?3 B+ w( ^  ]

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。7 b: V  M& a- l. [/ q5 D
; T/ O8 Q* x: N! v* u% t0 e
7.烤牛肉串" V. b. K) q" p& \0 t

! R: M: U7 [# F' E( S. l; \% W15.清煮鱼
1 U$ [( b* E3 L1 H$ w5 a, a2 N1 ~$ U( c  H$ t& J( C
18.三味鱼
, h% z  G7 V3 t! p' T, \6 D: `/ d
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
) u# O1 W- ~* G% c8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
2 A9 H/ x3 ^# \" b0 p+ O血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。! {( [5 i; `5 z; j1 s; \
1、血虚体质的食谱 * Z- R7 S' C9 m/ [1 o/ w7 c
当归红茶仗
7 t8 c. ^) v0 y* P% `0 e
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。9 |4 J9 w( K8 G. W$ l
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
6 J  j7 F  U9 }5 S+ J功效:补血养血,温暖肠胃。
  n, f$ V/ {5 M应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。9 B2 g+ F# N! R3 w
2、桂圆红茶仗
7 U# r9 X+ a* ~
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
1 f6 X6 V  A, |. Z制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。+ B$ g  r! F" T5 g% m- j& k* o% A# f0 A
功效;补益气血,温暖肠胃。
. e% B% O9 D) [$ ~应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。! Q  `% R! J  o. k
3、芝麻红枣茶" L/ ], ~. A6 r: ?
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。) S* |) ~% S$ C9 O" H) s
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ! C7 ]2 G6 ^9 k
功效:补血明目,润肠通使。! x/ R: ]& ?$ M% T
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。$ R$ A$ A1 b" _6 o; D
4、山杠决明子茶
" B. ]0 B3 Q+ |
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。3 D& k- e5 w, l3 {2 z. S* `: u
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。) M2 ]! O* h( |) s1 q# B1 O- k! }) |
功效:消食通使,活血明目。
! T/ @+ O5 t$ A' E应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
& X7 f$ |* A( @7 z5 K) f! l" H' H, }5、甘乌甘草茶
% _- p' A+ v5 X% T+ w/ e
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
* f3 K/ e. N0 W. }4 x3 J制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。& e; G0 c9 _7 P6 C6 T
功效:润肺止咳,朴益精血。
# A) C. @( ]4 z9 ]& \/ l) e应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
9 n( K5 |9 ?. a7 j6 @6、葡萄红枣茶
+ \! Y; F" V# V- k
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。( C4 M6 `- R0 p2 d9 V. Y: Q
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
% n/ _, J, e) f4 m+ j* Z功效:益气补血,滋阴养血。2 a2 C' t" l6 Z  ?* k6 H$ s
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。6 ?9 }- N! A9 X8 s
7、木耳红枣汤% H* A. C+ V6 h. W
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。, U: I7 Q/ q1 E' n5 k
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
9 V+ @% j0 U" H4 f) t3 j功效:益气补血,滋阴养血。7 i2 F8 R( k) J+ t5 }4 U- p
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
. H! i& r# D5 h$ N; g7 w8 r8、荔枝红枣羹
, ~) J5 F$ ^5 F2 u! f# ?! J9 m. \
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。* e; X2 ^! C& G+ b
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
. ?. a8 l" l& q  K功效:补益气血,养血安神。# ~! S3 e' \1 ]+ {. ]! o$ e
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
# l% d* g1 D; @& D8 h, F9 u, [1 @4 H4 F  |' p/ h7 C/ J/ y

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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