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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
5 g, Z# u3 n- d3 _3 d7 W主楼留作编辑菜谱用。
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  t% k9 z: |4 b+ O8 U
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。: |4 Y; s2 x  ?( v2 |) ]' W$ N* l

1 P- A8 r4 ~' N- x* l" Z

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
) y$ A1 m0 X; B0 i& M# z+ @( {- ?: _/ {4 P
7.烤牛肉串
( @3 F  P) ]$ C+ c0 `. F: R
7 h* ]0 c8 l6 Y% [% z1 L1 S8 D15.清煮鱼5 w- o! P1 s3 `4 X6 g
' M) N* R, g7 W
18.三味鱼" ~8 N, D: X8 Z

3 c, U. W0 @7 Y! ?3 T2 C

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。/ L; l% F4 ^; J7 J) D- h' H+ m
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质2 l1 ^" F" t, v, J; J
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
+ ^, p1 \+ f& d  n) C9 C1、血虚体质的食谱 * e! G+ @7 c  ^' I& X% w
当归红茶仗2 g. l$ [3 V# Q6 p0 N2 [7 ?1 ?
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。/ G- G( c* i# V. S0 ~8 a, E
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
8 N; |) R! \3 ~& X/ l0 y5 D功效:补血养血,温暖肠胃。
) y$ ^1 z' }! n" K8 b( K8 }应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。- i* l$ ]' |: Y' N4 F/ }( N# m
2、桂圆红茶仗
% f: \3 i# y  n  L$ X4 i! J
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。' W# v, F5 _9 y5 i* F* W' W
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
  B0 u2 c9 ^$ r% B功效;补益气血,温暖肠胃。
( k! ]- g  h; L5 q( G9 R9 @应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
3 U( \& j% x* Y+ J' n3、芝麻红枣茶
" ?: G! G9 g4 l$ a! m
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。+ ]$ D/ {/ N% u1 J+ g4 j0 z
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
  z$ I4 Y8 ~& c! E# @功效:补血明目,润肠通使。
+ U+ T% w# e3 B5 }  ^1 @8 w应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
: l7 z7 b/ [& u1 ]4 |4、山杠决明子茶! Q% P' B, x' q7 E
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。; \' D5 v6 |4 e
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。# S, S) t+ r1 O4 l$ ~( u8 c) ?
功效:消食通使,活血明目。
* Z: X5 j7 g/ A8 j  K0 o应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。1 N9 ^8 a* b1 z' O% j4 B% v0 M
5、甘乌甘草茶* y  b2 |, \, H( I3 K" _
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
6 L( g# z1 [+ q# H/ W* A制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
! F7 ^  J- r0 A. [1 U功效:润肺止咳,朴益精血。0 Y; H8 Z# s$ U5 N1 c1 s# ^( R
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
& b; I2 L% j$ `8 l/ {/ T- i6、葡萄红枣茶
) W: ]" f. l( b: T
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
5 w( M& y5 X, ?3 {制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
6 M8 }; [1 I5 U0 z8 F# s, g功效:益气补血,滋阴养血。6 z- K& P( Z, Z" x
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
6 D3 Q4 K' U( d7、木耳红枣汤) K  S1 {' X1 l2 ?
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。" f% _: W4 c* o1 R7 H
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
- x2 a1 |9 ^9 x% a& f0 R2 o功效:益气补血,滋阴养血。
% J/ V5 W! `7 D* ]  C1 O  c应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。4 X( x5 D: z* _5 C
8、荔枝红枣羹
! C3 i0 ]' a+ C. u- }9 y
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
/ B4 p4 a  {. D* `* U+ M制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
& H% Q( C2 w% }' W, t功效:补益气血,养血安神。
9 {7 O6 M! F6 a; `应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
. o6 c. h" u, ^( N- I% N
; ]( S3 C" \' U8 v9 @/ y! ]- d* \0 g8 b2 J( [- J4 W

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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