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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
6 {0 l0 T9 V! u
: w; O6 k# T$ F6 v" X! }xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
3 u8 {( _! B6 k; z9 D5 \+ A
/ Y0 G% x3 X  Y  ]: j, F+ K照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
# ]* f; a4 }: w, H. J0 D3 ~
- E) q/ J) W5 b; W6 @! ?* i# H栀子花开
' n/ W! U9 a! n. O$ Z( o& A# C; |: Q+ \! B6 @: D
栀子花开
8 G+ l. k7 g: V% \so beautiful so white。。。。。。。
. y1 k$ M: X  e9 r5 X: |* k& q院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
8 |+ r9 b  O# e4 m2 i8 D) i5 d* S% ?& j8 m+ P0 p
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
, ?+ H) u. X5 p
) i; c. i: g7 s. g1 @长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
4 n7 `" k6 `, K. k慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
- p% ~$ W" l3 }  T# {& M% |
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
8 M5 }  o# u% [& b8 X. i偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 * c3 }% u; t$ q8 V0 H; l3 V
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

/ O2 U0 p$ M/ W' s6 V" H5 r那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 ) D2 r# H% e" e5 G5 ~

' y; u! ~: x( |; x4 Y' I- N慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。" C( |3 D& o. [6 `. @
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。. V' k4 p% l6 K8 K! X* u5 R
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

* e  D% y4 v" L4 |6 w( z/ J
- Q- ~4 o4 \1 j* |! R- C  @8 t
- G' z( O. p2 Z6 T) k额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
4 _$ O" A* T- N4 @  x
& M2 L  M8 R7 ~6 R7 ^泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。8 ^4 z( Y5 W+ }- a1 A# z7 u
7 e" R7 k2 D" P( p
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
, }$ P) H9 L- i2 T6 y! c& {9 W0 E2 n8 m
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?  }- t: C0 Z/ Y2 e1 |- k1 }3 ^
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

& a: w/ o$ ]9 R. i. f* E( P% f3 X8 t" _3 ~7 n! O. R& Z% |3 @- ^% F5 I
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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